本报讯 黄莹报道：近日，上高县锦江镇开展安全生产、食品安全专项排查督导行动，对辖区沿街商铺、餐饮门店、便民小店等人员密集、风险较高的经营场所开展全方位、精细化安全排查整治工作。
本次专项排查本着“全覆盖、零隐患、重整改、保安全”的工作原则，由党员干部带头下沉一线，逐项细化排查内容、压实排查责任。工作人员重点排查经营场所消防器材配置，逐一核对灭火器有效期限和应急照明、疏散指示标志运行状态，确保安全疏散通道、安全出口全程畅通；深挖用气用电风险，细致排查电气线路私拉乱接、大功率电器违规使用、燃气管道老化、阀门漏气等突出隐患，逐条登记问题台账，全面堵塞消防安全管理漏洞。
在食品安全排查中，工作人员逐项核验商户营业执照、食品经营许可证是否合法有效，核对从业人员健康证有效期；仔细翻阅食品进货台账、供货商资质证明，实地查看冷藏保鲜设备运行情况、食材仓储存放条件，重点排查过期变质食品、“三无”产品，严查违规加工、混存食品等行为，现场督促经营主体严格落实食品安全主体责任，规范食品经营全流程管理。
针对排查中发现的消防器材过期、食材摆放不规范、台账登记不完善等安全隐患，工作人员现场对商户负责人开展安全警示教育，耐心讲解安全生产、食品安全相关法律法规和日常防护知识，现场指导商户整改问题，明确整改标准和完成时限，要求商户立行立改、从严整改，切实落实安全生产经营主体责任，从源头杜绝安全事故发生。