近日,笔者走进奉新县赤田镇祠堂村俊杰生态园,满目苍翠扑面而来,30亩葡萄大棚连片排布、整齐规整,繁茂的藤蔓交织成层层浓荫,一串串紫红、碧绿、绯红的葡萄果穗宛如缀满枝头的宝石风铃,错落有致,灵动喜人。
20个标准化种植大棚内,果农们穿梭忙碌,手持剪刀“咔嚓”一声,沉甸甸的果串便落入掌心,分拣台上很快堆起小山。53岁的果农许小梅一边麻利装箱,一边眉眼带笑:“今年日照充足,果子攒足了糖分。你看这巨峰葡萄,轻轻一掐就汁水四溢、蜜香浓郁!”
这片甜蜜的生态园赢在品种上的巧心思。园内黑色巨峰、红布拉多、阳光玫瑰和甜菜4个品种葡萄,次第成熟、轮番上市,从7月一直到10月,打造出长达4个月的超长采摘期。经典巨峰汁水充盈、酸甜适口,一口解锁质朴的童年滋味;红布拉多果色绯红、果肉脆嫩,入口咯吱爽口、清新解腻;阳光玫瑰自带清雅果香、皮薄无核,口感清甜温润,成为年轻游客争相购买的网红单品;甜菜葡萄甜度比肩蜂蜜,软糯香甜,被村里孩童亲切地称作“树上的糖果”。
“每次来都能尝到不一样的味道,次次有惊喜!”南昌游客周女士提着满满两篮新鲜葡萄,满心欢喜地说。依托大棚恒温调控、水肥一体化精准管护技术,园区葡萄亩产稳定维持在4000斤左右,30亩种植基地年总产量可达12万斤。稳定的产量、优质的品相、醇厚的口感,让果农们稳稳增收,眉眼间尽是丰收的欣慰与喜悦。
沿着园内的彩石小径缓步前行,圆润饱满的无花果悄然膨大,橘子、桑葚、杨梅等各类果树长势良好、蓄势待发,形成了四季轮转、梯次成熟的鲜果谱系。走出果蔬种植区,两口生态精养鱼塘静卧园中。游客执竿垂钓,便可独享半日悠然闲适;塘边农家餐厅烟火袅袅,柴火灶烹制的乡土风味扑鼻而来,刚采摘的新鲜葡萄,转眼便能化作餐桌上清爽解腻的冰镇果盘。“采摘、钓鱼、吃农家菜,一家人能在这里舒舒服服待上一整天,比逛景区惬意多了。”带着孩子前来游玩的刘先生由衷地赞叹道。
满园向好的红火光景,源于深耕乡土的实干巧干。这片生态园由奉新县锦祠果树种植农民专业合作社统一管护运营。多年来,合作社始终带着农户精进技术,深耕特色种植产业。“县里组织的农技培训,我们都积极参与。果树剪枝、棚温调控、绿色防虫,每一项都是增产提质的大学问。”合作社技术骨干许家荣蹲在大棚内,仔细地检查着滴灌设备。
如今,园区大棚全部装了温湿度智能传感器,水肥通过一体化管道精准输送至每一棵果树根系,绿色防控技术替代了传统的粗放喷药模式。标准化、精细化、智能化的种植管理,让葡萄的糖度、果形、品相年年稳定优质,稳产增收更有保障。“现在靠数据种地、靠技术增收,心里特别踏实。”科技赋能之下,不仅葡萄产业提质增效,无花果、杨梅等特色果蔬品质也持续升级,合作社的农技“致富经”越念越熟,果农们的致富底气愈发充足。
一根青藤牵硕果,一串甜果连共富。采摘旺季,生态园日均吸纳10余名周边村民就近务工,负责剪果、分拣、打包等工作,让村民在家门口就能实现增收。脱贫户陈大妈在这里务工已有3年。她说:“在家门口干活,一天能挣100多块,忙完还能回家照顾孙子,顾家挣钱两不误。”园区里还有多对务工“夫妻档”,他们并肩劳作,不用远赴他乡奔波,既守住了乡土,也留住了阖家团圆的温情。