仲夏时节，走进上高县蒙山镇抗头村的林地基地，连片的藠头长势喜人。村民们正忙着采收、分拣，一派繁忙的丰收景象。近年来，该村立足林地资源优势，创新探索“林地+藠头”套种模式，盘活林地空闲资源，走出了一条生态增效、村民增收、产业增值的乡村振兴新路子。
该村林地资源丰富，但幼林生长周期长，前几年林地空间大多处于闲置状态。为破解这一难题，村“两委”结合当地气候、土壤条件，经过多方考察调研，决定引进藠头种植项目，充分利用林地郁闭度适宜、保湿遮阳的天然优势，在林地空闲期套种藠头，实现“林木护藠、藠头肥地”的良性循环。
“林地套种藠头，不仅能抑制杂草生长，减少水土流失，还能改良土壤肥力，助力林木生长，更能让闲置林地产生实打实的效益。”该村党支部书记介绍。
如今，该村的林地藠头种植已形成规模，凭借优良的生长环境和精细化管理，藠头品质上乘、个头饱满，亩产近2500公斤，远超传统种植的产量。规模化种植不仅盘活了土地，还激活了就业“蓄水池”。从种植、管护到采收、加工，全产业链带动本村及周边200余名村民就近就业，有效解决了农村富余劳动力就业难题，让村民实现家门口稳定增收。
“以前农闲时只能在家闲着，现在在藠头基地干活，每天能挣不少钱，还能照顾家里，日子越来越有盼头了。”正在田间劳作的村民笑着说。
为进一步提升藠头附加值，该镇党员干部帮助种植户对接藠头深加工生产线，对新鲜藠头进行清洗、腌制、包装等精细化加工，开发出风味独特的腌制藠头、藠头酱等产品，彻底改变了以往鲜销的单一模式。经过加工后的藠头，口感脆嫩、风味浓郁，市场认可度高，平均每公斤售价可达32元，较鲜售价格翻了数倍，大幅提升了藠头产业的经济效益。
小藠头撬动大产业，林下经济焕发新活力。该村林地套种藠头的成功实践，是该镇发展林下经济、推动乡村产业振兴的生动缩影。接下来，该镇将继续立足资源禀赋，持续扩大藠头种植规模，不断优化种植技术，完善深加工产业链，同时积极探索更多林下套种模式，让“林下生金”的路子越走越宽，为乡村振兴注入源源不断的动力。