5月30日下午4点,赣超第四轮宜春主场的第一批餐食便准时抵达赛场,将依次分发至安保、志愿者、演出等工作人员手中。暖心可口的风味餐食守护着赛事的有序运转,成为绿茵赛场外一道温暖的后盾。
当天下午2点,记者来到“邻家巷子”餐饮店,只见店内已是一片繁忙景象。工作人员分工协作、紧张有序,正忙着为当晚赛事的工作人员准备千余份工作餐。“邻家巷子”不仅是此次宜春赛区承接供餐量最多的餐饮店,也是第一次承接大型赛事的后勤保障项目。为此,企业总部调派了30余人全力支持,并集结7家分店总厨坐镇把控品质。“我们从凌晨3点就开始准备木桶蒸饭。经过浸泡、两次蒸煮后的米饭,在打包后依然可以保持绝佳口感。”该店店长杨明丽介绍,“所有餐食都采用当天采买的新鲜食材,并且现做一批、打包一批,确保每一批餐食都是新鲜出炉。”
支持赣超宜春队,本土企业当仁不让,老牌餐饮品牌“袁州宴”就是其中之一。一直以来,“袁州宴”都积极支持宜春的体育赛事。该店店长李玲表示,希望通过赣超,将“舌尖上的赣味”与“绿茵上的拼搏”相结合,以餐饮赋能赛事,为推广江西足球文化、助力本土体育产业贡献力量。
据了解,此次共有“邻家巷子”“袁州宴”“明月里·秀江宴”“米炉”四家餐饮企业携手为赣超宜春主场提供约2500份餐饮保障,用烟火美味传递着对家乡的热忱,为宜春队送上“最香”的应援。