日前，笔者在樟树市观上镇食用菌种植基地一期智能方舱看到，一丛丛秀珍菇扎根菌包、错落生长，菌盖肥厚饱满、鲜嫩欲滴，在恒温恒湿的适宜环境中蓬勃生长，处处洋溢着盎然生机。秀珍菇不仅肉质脆嫩、鲜香浓郁，更兼具丰富的营养价值与食用功效。
“基地一期占地15亩，培育菌包近1.4万个。”据合作社负责人王建刚介绍，基地聚焦秀珍菇等优质食用菌品种，实行标准化生产、规范化管理，从养包、搔菌、焖芽、出菇到采收、分拣、打冷、包装、外运，全流程环环相扣、高效运转，以精细化管控保障菌菇品质稳定优良。
科学化种植与精细化管理，让基地实现高产高效。秀珍菇菌包每7天便可采收一次，日均产量达1.1吨，年总产量达400余吨，按市场价格测算，经济效益十分可观。目前，基地菌菇已远销广州、深圳、武汉、长沙、南昌等地，凭借过硬品质与健康价值持续赢得订单，市场呈现供不应求的良好态势。
产业落地家门口，群众增收有奔头。据了解，基地一期提供稳定就业岗位16个，吸纳脱贫户7户10人就近务工，村民月均收入3200元，还可享受免费午餐。待二期项目建成投产后，可新增就业岗位40余个，让更多周边村民在家门口实现稳定增收。
小小食用菌，撑起致富伞。如今，观上镇以食用菌产业为重要抓手，推动产业增效、农民增收、村集体经济壮大同频共振，蹚出一条生态优先、产业兴旺、全民共富的特色乡村振兴之路。