本报讯 易轩报道：近期，宜丰县新昌镇紧盯网络餐饮领域食品安全短板，将网络餐饮专项整治列为重点民生实事，以排查整治、长效监管为抓手，切实守护群众“舌尖安全”。
该镇组织工作人员对全镇32家网络餐饮店铺全覆盖排查，逐户“过筛”、逐项“体检”，发现半成品未标注有效期、从业人员未佩戴口罩和帽子、无健康证等问题。针对管理短板，该镇采取“全面摸排+联合执法+闭环整改+长效监管”模式，联合该县市场监管局集中整治，现场出具检查要点表14份、监督意见书12份、责令整改通知书4份，责令限期整改。截至目前，排查出的27个问题已全部销号。
该镇摒弃“重整治、轻长效”思想，定期联合相关部门开展食品安全专项检查，建立隐患台账，限期销号整改，实现全程闭环管理；统筹资源强化监管效能，常态化组织从业人员健康证核查、后厨环境卫生评估，分类制定监管方案；定期开展餐饮从业人员培训考核，压实经营者主体责任，着力打造规范经营、诚信守法的网络餐饮队伍。