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2026-05-19
星期二
当前报纸名称:宜春日报

大山点“金”人

日期:04-07
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清晨5点,天还未亮,铜鼓县棋坪镇幽居村的山道上已响起脚步声。51岁的樊孝宝打着手电,将50多头山羊赶往深山牧场。“早起的羊儿吃得鲜,肉才香。”他朴实地笑道。这位土生土长的幽居人,用20多年的坚守与汗水,在大山里走出一条扎实的致富路。

大山的馈赠:生态循环里的勤劳智慧

樊孝宝的财富,源于他对大山的深刻理解与辛勤耕耘。

他认为,深山的好生态适合生态养殖。因此,他依靠祖辈传下来的经验和自己学习的技术,养起了本地黑山羊、蜜蜂和生猪。对于养殖,他可谓是全心投入、精益求精。养殖的50多头山羊,全是山地放养,喝山泉、食百草,肉质紧实无膻味;50箱蜜蜂散布在深山花源地,产出纯净的野花蜜;圈里喂的5头猪吃的是他亲手种植的番薯、南瓜等蔬菜,不喂商品饲料。“猪粪发酵后是上好的肥料,用来种番薯和青菜;多余的菜叶和番薯藤又能喂猪羊。”这套沿袭自祖辈又经他改良的生态循环系统,不仅降低了成本,更确保了农产品的品质。他每天劳作超过10小时,巡山、喂食、清理、照料,每一项都亲力亲为。

匠心的味道:一块腊肉里的四季光阴

樊孝宝最负盛名的,是他制作的柴火腊肉。这不仅是商品,更是他勤劳与匠心的结晶。每年冬至到立春,是制作腊肉的黄金时节。选料必用自家喂养一年以上土猪的特定部位,用家传配方精心腌制,再用松枝、茶木等果木慢火熏烤7日以上。他日夜守候,根据湿度与温度调整火候,确保每一块腊肉都色泽金黄、脂香浓郁。

“好东西急不来,就像种地要赶农时,熏肉要看火候。”这份耗时费力的传统手艺,为他赢得了口碑,常年有人来订购腊肉,价格虽高于市场,却供不应求。这是他“勤劳出精品”理念的最好印证。

新农具与老把式:当大山遇见网络

变化的契机,源于一部普通的智能手机。几年前,樊孝宝购入智能手机,本为联系方便,却偶然开启了新世界。他自学拍摄,将山间劳作、熏制腊肉的日常分享到网络。

“一开始就是想让大家看看,真正的好东西是怎么来的。”他取名“阿文”,镜头里没有修饰,只有真实的汗水、熏黑的灶台、奔跑的羊群和他即兴哼唱的山歌。意外的是,这份真实打动了许多人。网友们透过屏幕,看到了深山里的优质农产品,更看到了一位勤劳农人的真诚。

网络为他打开了新销路,但樊孝宝心里有杆秤:“直播只是多了一个让人认识我的窗口,根子还得是我的东西好。”线上订单从未让他降低对品质的要求,相反,他更精心地维护着这份来自网络的信任。

父与子的传承:勤劳精神的接续

樊孝宝的踏实肯干,深深影响了其儿子樊翔。樊翔退伍后,没有选择留在大城市,而是回到了幽居村。他被父亲的勤劳与执着感染,也看到了家乡的发展潜力。

樊翔以“小小饭香”为名,用年轻人的视角记录父亲的劳作、家乡的美景和传统美食的制作。他5万多粉丝的影响力,让更多人关注到幽居村和父亲的农产品。但父子俩都清楚,网络的热度必须建立在实打实的品质上。

“我爸常跟我说,不管用什么法子卖,东西不好,啥都是空的。”樊翔说。如今,樊翔负责拓展渠道、对接客户,樊孝宝则心无旁骛地专注于生产,把控每一道质量关。两代人分工协作,将勤劳致富的道路越走越宽。

站在自家院中,望着满山苍翠和成群的牛羊,樊孝宝满足而踏实:“我不羡慕城里的生活。山里空气好、水好,只要肯干,遍地是宝。”

他的成功没有捷径。20多年如一日地早起晚睡,对养殖细节的严格把控,对传统手艺的执着坚守,才是他成功的基石。网络是时代的东风,为他插上了翅膀,而真正让他飞起来的,是那份深耕大山的勤劳与智慧。

在幽居村,樊孝宝用自己的双手证明:在乡村振兴的时代背景下,最朴素的勤劳精神依然是最宝贵的财富。他不仅为自己创造了富足的生活,更传承着一份农艺匠心,为大山里的乡亲们点亮了一条可感可及的致富之路。