春风送暖，茶芽吐翠。近日，樟树市店下镇官堂村迎来了一年一度的春茶采摘黄金期。漫山茶树层层叠叠、绿意盎然，鲜嫩茶芽迎风舒展，数百名采茶工穿梭于茶垄之间，指尖翻飞、轻采细摘，勾勒出一幅生机盎然的春日采茶图景。
官堂村依托天然富硒土壤与优良生态环境，种植了黄金芽、安吉白茶等多个优质茶品种。得天独厚的山水禀赋，造就了该村茶叶富硒、香浓、味醇、质优的鲜明特点。每年春分至清明前后，是春茶采摘关键时节，该村种植的明前茶芽叶细嫩、营养丰富，深受市场青睐。
头戴斗笠、身背竹篓的采茶工分散在层层茶垄间，严格按照一叶一心、二叶一心的采茶标准，小心翼翼地采摘着枝头的嫩芽。“我们早上六点半就上山采茶了，一天能采七八斤的鲜叶，不耽误自家的农活，还能有额外的收入，真的是太好了。”一位当地村民笑着对笔者说。据悉，每年春茶采摘高峰期，每日的用工量可达四五百人，有效吸纳了周边村镇的剩余劳动力，真真正正地把生态优势转化为当地群众的增收优势。
走进茶叶加工车间，同样是一派繁忙景象。工人们正有条不紊地开展摇青、炒青、揉捻、烘干等工序，将新鲜茶芽精制为香气四溢的成品茶。目前，该村的茶园日采鲜叶2000余公斤，制成的干茶可达近500公斤，推出的天心金芽、天心雪芽等系列产品远销省内外市场。
近年来，店下镇以茶为媒，持续推动茶产业与文旅、研学深度融合。依托天心茶园生态资源，当地打造集茶叶种植、加工、观光、休闲于一体的茶旅融合项目，开展采茶体验、茶文化研学等活动，让千亩茶园成为带动群众增收、助推乡村振兴的绿色引擎。