“小记者又出新活动了！”听到这个消息，我兴奋地跳起来。今天是周六，我早早醒来，心里满心欢喜，期盼着下午快点到来，因为妈妈要带我去参加一场有趣的做蛋糕活动。
吃完午饭，我们就迫不及待地出发了。在宜春中心城区体育中心工人文化宫门口，我看到老师摆好了签到台，正等着我们签到呢。随后，老师就带着我走进了学做蛋糕的教室。
刚进教室，我就发现每张桌子上都整齐地摆放着蛋糕坯、奶油、水果和做蛋糕所需的各种工具。我选了最前排的位置坐下，参加活动的其他小记者也陆陆续续到场。等所有人到齐后，老师就开始教我们做蛋糕。
在制作水果夹心奶油蛋糕时，我先把蛋糕坯从模具里取出来，用刀均匀切成3层，最下层铺上火龙果夹心，第二层抹上香甜的草莓酱，接着给蛋糕的周身和顶部挤满奶油，用刮刀把奶油抹平，再用裱花袋给蛋糕装饰出一圈漂亮的花边，最后在最上层铺满新鲜水果。就这样，一个美味又精致的水果夹心奶油蛋糕就制作完成了。
亲手做完一个蛋糕后，我才发现原来做蛋糕有这么多步骤，过程远比想象中更复杂。我要妈妈帮我买了一套做蛋糕工具，等下次妈妈过生日时，亲手做一个生日蛋糕，给她一个惊喜。
（小记者 黄昕艺 宜春市崇文小学五年级17班）