本报讯 徐朋飞报道:近日,樟树市观上镇聚焦重点领域,紧盯关键环节,周密部署,精准发力,全面开展食品安全专项排查整治行动,以从严、从细、从实的监管举措,织密食品安全防护网。
该镇组建由镇市场监管办、卫健办、应急办等多部门联动的专项排查小组,凝聚监管合力,提升工作效能,实现协同联动、高效推进。排查小组聚焦食品生产、流通、消费全链条,深入辖区食品生产加工企业、农贸市场、商超、餐饮门店、校园食堂等各类食品经营主体,开展拉网式、无死角、全覆盖排查,全面精准摸清辖区食品安全现状,为后续精准监管、长效治理夯实基础。其间,排查小组同步推进食品安全普法宣传与科普引导工作,着力构建人人关注、参与、监督食品安全的社会共治良好氛围。
针对排查中发现的部分经营商户台账记录不完整、食品陈列摆放不规范、消毒流程执行不到位、从业人员健康证过期、经营场所环境卫生不达标等问题,排查小组现场逐一登记造册,建立详细问题清单,当场下达整改通知书,明确整改要求,细化整改标准,限定整改时限,安排专人全程跟踪督办,逐项对账销号,确保所有问题闭环整改,销号清零,切实把隐患消除在萌芽状态。