本报讯 杨兢辉 熊玉峰 郭久兴报道：为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实网络外卖平台主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，万载县市场监管部门全面启动网络餐饮服务品质提升行动。行动聚焦网络外卖平台监管薄弱环节开展专项监督检查，推动网络餐饮行业合规化、标准化、高质量发展。
行动期间，监管部门紧扣监管核心，对辖区内各大网络外卖平台开展全覆盖、无死角的监督检查。重点围绕入网餐饮单位资质审核、信息公示、台账管理、食品安全保障等关键环节，精准发力、从严整治，严查无证经营、资质造假、超范围经营、“幽灵外卖”等违法违规行为，坚决堵住网络餐饮监管漏洞，持续净化网络餐饮消费环境。
与此同时，监管部门通过现场授课、政策解读、案例剖析、资料发放等多种形式，向网络外卖平台负责人及工作人员全面解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》新规核心要义，推动新规要求落地生根、见行见效，引导平台自觉遵规守法、规范运营。
针对网络外卖平台运营管理中的短板弱项，监管部门督促平台全面完善入网餐饮单位台账管理体系，建立健全入网主体资质审核、动态核查、清退退出全流程闭环管理机制。要求平台严格落实实质性审查责任，对入网餐饮单位食品经营许可证、营业执照等资质材料进行逐一核验、严格把关，从源头上杜绝无资质、假资质商家入驻；同步动态更新入网商家信息，确保台账清晰、底数翔实、可查可溯，筑牢网络餐饮安全第一道防线。
对发现的问题，监管部门现场下达整改通知书，明确整改时限、细化整改要求，实行“清单化管理+闭环式督办”，确保问题逐项整改、落实到位。对拒不整改、整改不到位以及存在严重违法违规行为的平台及入网商家，依法依规从严查处，形成强有力的监管震慑。