本报讯 吴方正 邹利强报道：近日，上高县翰堂镇组织市场监管、教育等部门开展校园食品安全专项检查，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防护网。
检查组深入辖区各个学校的食堂后厨、食材仓库、消毒间、就餐区等重点区域，通过现场查看、查阅台账、询问流程等方式，重点检查食品原料采购票据、进货查验、储存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理及环境卫生等情况，严查过期变质食材、“三无”食品、操作不规范等问题，确保食品安全全流程可控、可溯。
工作人员对发现的问题提出整改要求，督促相关责任人严格落实食品安全主体责任，严格执行校长负责制、陪餐制度及“日管控、周排查、月调度”机制，切实把好食材准入关、加工操作关、卫生消毒关。
此次专项检查进一步压实了校园食品安全责任，有效提升了校园食品安全保障水平，为师生们营造了安全、放心、健康的就餐环境。