清晨7点,宜丰县总医院霞满天医养中心的食堂里飘出阵阵香味。81岁的漆美丽奶奶走进餐厅,护理员小卢立刻上前搀扶,随后递过一杯温热的蜂蜜水。“奶奶,早上好,今天有蒸得软软的南瓜和山药粥。”这一声寻常的问候,开启了平凡又温馨的一天。
在霞满天医养中心,吃是被认真对待的一件事。为了让有不同需求的老人都能吃得安心、吃得营养,该中心组建了专业的膳食团队,每周根据老年人的饮食特点和健康状况制定食谱,不仅兼顾低盐、低脂、易消化的要求,还会提前征询老人意见调整菜品。
“考虑到有老人牙口不好,我们把硬菜炖得软烂,鱼类都会提前剔除鱼刺;针对糖尿病老人,专门准备了无糖糕点和杂粮主食。”食堂工作人员赵双庆告诉记者。此外,该中心还实行“明厨亮灶”模式,食材采购、烹饪过程全程可追溯,让老人和家属都能放心。
除了餐桌上的暖心,该中心的幸福细节更渗透在日常生活的方方面面。早餐过后,阳光洒满中心的活动广场,老人们三三两两聚在一起,有的跟着社工做操,有的在康复器材上进行康复训练,还有的围坐在一起唠家常。76岁的老兵陈爷爷腿脚不便,护理员小王正推着坐在轮椅上的他散步,倾听他讲述过去的故事。
精神滋养是幸福养老的重要底色。该中心的广场上,一场溜溜球大战正在进行。大家的笑声全都藏进了这场溜溜球大赛。据了解,该中心每天都会安排绘画、拼图、合唱等丰富多彩的活动,让老人们在参与中收获快乐、增进友谊。
健康守护更是让幸福有了坚实保障。该中心为每位老人建立了动态健康档案,医护人员每天定时查房,测量血压、血糖,及时掌握老人的身体状况。对于行动不便的失能、半失能老人,护理员会提供一对一的贴心照护,协助翻身、洗漱、康复训练等。漆美兰奶奶对此感触最深,她回忆道:“有一次我半夜不舒服,按了床头的呼叫器,医护人员几分钟就赶来了,及时给我做了处理,还通知了我的子女,真是太让人安心了。”