丰城冻米糖俗称“江南小切”。据记载,早在明万历年间,丰城就已开始制作冻米糖。其以洁白如雪、香脆酥甜、入口消融的独特风味闻名天下。 购买地点:特产店、超市、网店
黄年米果也称黄连麻糍。相传在唐宋就闻名遐迩,明清还被列为贡品,历史悠久。黄连麻糍橙色如金、色泽亮丽、柔韧爽口、嚼之有余香,是奉新三大特产之一的客家传统美食。 购买地点:超市、菜市场
宜丰霉豆腐细腻清香、鲜辣可口。宜丰霉豆腐制作技艺已被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。 购买地点:超市、特产店
袁州松花皮蛋是“袁州三宝”之一。它色泽光亮、晶莹透明,皮蛋表面呈现大小不等的松花图案,故名“松花皮蛋”。它可以用来制作皮蛋粥或者凉拌皮蛋,还可以尝试做擂椒皮蛋,下饭味道鲜美,营养丰富。 购买地点:超市、菜市场、特产店
靖安种植白茶有400多年的历史。茶外形条索天然,形如凤羽,香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色明亮,滋味鲜醇,颇具高雅特色。 购买地点:特产店、茶楼、超市
高安腐竹始于唐代。其制作工艺独特,食用方法多种多样,不仅可以热炒还能凉拌、煮汤等,每一种做法都能展现出其独特的口感和风味。 购买地点:超市、菜市场
包圆是铜鼓客家人逢年过节、家中待客时饭桌上少不了的一道美食佳肴。包圆制作始于明代,距今已有六百多年的历史。蒸熟后的包圆鲜香可口、柔韧有弹性,令人食而不忘。 购买地点:超市
温汤发糕历史悠久,制作工艺独特。黑芝麻与猪油香味碰撞,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻、糯而不粘,是当之无愧的明月山网红小吃。 购买地点:温汤发糕传统小吃店
樟树自古就有“酒乡”美誉。四特酒属特香型,是国家十二大香型之一,先后五次被评为江西省优质名品,荣获国家质量银质奖章。 购买地点:超市、烟酒便利店
江西作为吃辣大省,辣当然是少不了的。上高的辣椒酱更是一绝。其中,山辣兄弟辣椒酱每一种口味都能让你欲罢不能。 购买地点:超市、网店
土扎粉是宜春非常受欢迎的小吃。万载罗城土扎粉以色白如银、条索柔韧、入口爽滑著称,其生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。 购买地点:菜市场、超市
俗话说,过了腊八就是年。年味渐浓,备年货也该提上日程啦!除了春联、福字等节庆产品,特色年货更是年味里的重头戏。今天,就跟大家分享一些宜春独具特色的“土味”年货。
(怡 萱)