本报讯 记者黄鹏杰报道：近日，记者走进位于宜丰县棠浦镇水井村的江西源泽生生物科技有限公司，车间内酒香四溢，一缸缸色泽清亮的鲜竹酒整齐陈列。这股独特的醇香，源自当地绵延的翠竹，更源自村民将绿水青山转化为金山银山的生动实践。
“我们从鲜竹加工生产中的废角料中提取竹汁，经过特殊酝酿，竹汁与酒液自然交融，去除了辛辣，留下了甘甜与淡雅竹香。”该公司负责人刘林介绍。这种依托当地丰富竹资源创新研发的鲜竹酒，因其独特风味而备受市场青睐，成了当地的特色名片。鲜竹酒的成功，只是“竹文章”的开篇。企业进一步延伸产业链，将竹材综合利用，开发出竹面膜、精华水、竹露水等一系列健康产品，不仅大幅提升了竹子的附加值，更让以往利用率不高的竹材变废为宝。
“以前这些竹子不怎么值钱，现在可是香饽饽了。”村民刘四林感慨。
宜丰县利用独特地理条件和天然竹资源，巧做“竹文章”，产业的发展盘活了沉睡的竹林资源，其经济价值翻了几十倍，还有效带动了村民在家门口就业增收，形成资源增值、企业增效、农民增收的多赢局面。