1月4日中午，奉新县冯川镇第三小学九天阁校区食堂里暖意融融，洋溢着温馨与安心。该校膳食监督委员会成员、三（1）班学生涂熠阳的妈妈赵文菁走进校园，与孩子们共进午餐，亲身体验了一顿“学生餐”。
“孩子们吃得很投入。看着他们，感觉自己也回到了学生时代。”坐在儿子身旁，赵文菁一边享用午餐，一边笑着感慨。当天中午的菜品颇为丰富：香嫩的大鸡腿、家常风味的辣椒炒肉、清爽的海带丝、脆甜的手撕包菜，再配上一碗暖心的香菇蛋汤。营养均衡、色泽诱人的搭配很对孩子们的胃口，涂熠阳不一会儿就把餐盘里的饭菜吃得干干净净。
用餐结束后，赵文菁仔细填写了《陪餐情况反馈表》。她表示：“饭菜新鲜，口味适中，营养搭配考虑得很周到。作为家长，看到孩子在学校吃得这么好，真的很放心。”字里行间，流露出对学校膳食工作的认可与信任。
“从去年秋季开学起，我们就建立了膳食监督委员会常态化陪餐制度，并一直坚持下来。”该校校长余秋妹介绍，学校在每个上课日都会邀请两名监委会成员走进食堂，与学生们同桌就餐，零距离了解就餐环境、餐品质量与营养搭配。“这不仅仅是一顿饭，更是家校之间的一座‘信任之桥’。”
陪餐制度背后，是一套严谨的监督与反馈机制。家长的每一条意见都会被认真记录，并迅速反馈至食堂管理部门，用于后续改进。同时，学校定期公示每周食谱、食材来源及成本核算，确保信息透明。食堂后厨更已接入该县市场监督管理局的智慧监管大数据平台，通过“互联网+明厨亮灶”工程，将烹饪全过程置于“阳光”之下，实现远程实时监督，全面提升校园食品安全的管理效能。
一粥一饭，关乎成长；一举一动，皆是关爱。“推行陪餐制度，核心不在于‘陪吃饭’，而在于赋予家长真正的知情权与监督权，给予孩子更坚实的健康保障，筑牢校园食品安全的防线。”余秋妹表示，学校将持续深化食堂管理，严把质量关口，不断提升菜品质量与服务水平，守护好孩子们“舌尖上的安全”。