近日一大早，铜鼓县棋坪镇丰坦村党支部书记胡海平就打包好100斤竹笋，准备送往邻村两家办喜事的村民家中。她开心地说：“这是我们村笋厂加工的第一批笋，很受欢迎，今年加工的都快卖完了。”她车子的后备厢，还带着一大箱子山茶油。丰坦村产业发展给村集体和村民带来了实实在在的效益。
乡村振兴，产业先行。近年来，丰坦村立足本地资源禀赋，以特色产业发展为抓手，构建“种植+加工+销售”一体化产业链，让村民在家门口端稳“增收碗”，蹚出了一条产业兴、乡村美、百姓富的振兴之路。
走进丰坦村，300余亩油茶林郁郁葱葱，连片的油茶树长势喜人。这片油茶林，是该村产业振兴的“绿色家底”。为了把资源优势转化为发展优势，村里不仅种植了油茶，更建起了油茶加工厂，购置了先进加工设备，让油茶产业实现“从山间到车间”的升级。
该村油茶加工厂可不一般，不仅能加工本村产出的油茶籽、承接周边村民的油茶榨油业务，还能榨菜籽油，大大提升了设备利用率，也为村民提供了便利。以往，村民收获油菜籽后，要跑到县城加工，费时又费力；如今，在家门口就能完成榨油，既节省了运输成本，又节约了时间。
除了油茶产业，该村还瞄准了另一项本土优势资源——竹笋。群山环绕的棋坪镇，毛竹蓄积量大，笋资源丰富。为了让竹笋卖出好价钱，该村顺势办起了竹笋加工厂，专门收购全镇各村村民采挖的鲜笋进行深加工。从鲜笋收购、清洗剥壳到蒸煮晾晒，一道道工序有条不紊，原本不易保存的鲜笋，摇身变成了便于运输和销售的明笋等产品，附加值大幅提升。
该村产业振兴的背后，离不开村干部的担当与付出。在该村的加工厂里，常常能看到村干部忙碌的身影。他们利用自己休息时间，化身榨油工人和制笋工人，和村民一起分拣原料、操作机器、打包产品。村干部的带头参与，不仅缓解了加工厂的用工压力，还激发了村民发展产业的积极性。干群同心协力，让产业发展的步子迈得更稳。
如今的丰坦村，油茶、竹笋两大特色产业齐头并进，形成了种植基地稳产能、加工车间提效益的良性循环。村民的茶油、菜籽油有了销路，采挖的竹笋不愁卖，在家门口就能实现就业增收。曾经的“土疙瘩”变成了“金元宝”，产业链的延伸，让村民的腰包越来越鼓，脸上的笑容也越来越灿烂。
产业兴则乡村兴。该村将继续深耕特色产业，不断完善产业链条，拓宽销售渠道，让产业发展的引擎持续轰鸣，为乡村振兴注入源源不断的动力。