易小红
天还未亮，宜春中心城区某餐饮小店的店主易小红就已早早到岗。从市场精挑细选新鲜食材，到后厨里反复清洗蔬果，再到灶台上精准拿捏菜品的调味和火候，她对每一个环节都一丝不苟。
到了用餐高峰，小店瞬间热闹起来。易小红在前台与后厨间穿梭忙碌，既要记下顾客的需求，又要盯着灶台的出餐节奏，额角渗出的汗珠还来不及擦，便又转身回应着新的呼唤。但即便再忙再累，她脸上总挂着亲切的笑容，耐心安抚焦急等待的顾客。遇到顾客对菜品有疑问或建议，她从不敷衍，总会停下脚步认真倾听，随后默默改进，只为让每一位进店的顾客都吃得满意、吃得舒心。
“看到客人吃得开心、吃得健康，我心里也舒坦。”易小红的话语诚恳而质朴。谈及新年愿景，她笑着说：“想要做好菜，就得用心去备好每一样料、掌好每一次火。同样的，认真做好每一件事，生活才会越来越好、越来越有滋味！”