本报讯 丁胜 金星报道：有一种米香叫“奉新香”，有一种大米叫“奉新大米”。这颗赣西北的“粮食明珠”，正以15.58亿元的品牌价值和“国家地理标志产品”的金字招牌，书写着从“一粒米”到一个大产业的振兴故事。
“奉新生态环境优越，农耕文化厚重。好米在奉新，好在得天独厚的生长环境，好在持续深耕的产业基础，更好在日益唱响的地域品牌。”奉新县委主要负责人在2025年“奉新大米”产业发展大会上如是说。
目前，该县优质稻种植面积稳定在63万亩，其中绿色有机稻达50万亩，年加工大米能力36.8万吨，稻米产业年产值超10亿元。这组令人瞩目的数据背后，是该县践行绿色发展理念、因地制宜发展农业新质生产力的持续努力。
夯实高标准基础，构建现代化产业体系。该县充分发挥生态优势和资源禀赋，整合高标准粮田建设项目和农发行政策性贷款，按照一个生态区域一套标准，一个主导品种一个标准的要求，制定一整套标准化生产技术规程，分类在山区建设高山有机稻基地、丘陵建设富硒水稻基地、平原乡镇建设绿色水稻基地，全县建立全国绿色食品原料30万亩水稻标准化生产基地，绿色有机生产基地达54个，绿色有机农产品139个。
突破高产量瓶颈，实现稳产增效。该县鼓励与引导粮食种植新型主体开展土地流转和联合经营，发展连片种植，降低单位生产成本。集成推广栽培技术，在丘陵平原稻作区重点推广机插栽培技术，在山区稻作区重点推广抛秧或人工手插栽培技术，建立“专家+农技员+订单户”三级技术服务体系，定期开展田间技术指导与培训等服务活动。江西农业大学贺浩华教授科研团队历经18年攻关选育的“长田优405”等品种，在该县干洲镇大角村等地示范种植，表现出分蘖率高、耐肥性强、抗倒伏性强的特点，帮助农户实现增产增收。
拓展高效益路径，畅通市场价值链。该县建立以国有天工米业为总公司、联盟企业为子公司的紧密型天工米业集团联盟。拓展营销渠道，利用邮政、供销配送网络，加大对广大乡村的销售。加强与京东、阿里等知名电商平台合作，不断扩大线上销售规模。在大广、京九等车流量大的高速公路、高铁设立“奉新大米”广告牌，在抖音、小红书、微信、京东、天猫等新兴媒体和网站上进行推介。同时，积极组织大米企业参加国内外各类农产品展销博览会，“天工”系列大米连年荣获中国国际粮油产品交易会“大米类”金奖和中国国际农产品交易会参展农产品金奖，在国内比出了名气。在今年的“奉新大米”产销对接会上，江西德鸿餐饮管理有限公司、宜春旅游投资集团、南昌绿瑞康农产品配送有限公司等5家企业签订“奉新大米”采购意向合同，合同金额2.05亿元。
该县设立“奉新大米”产业化发展基金，县财政每年安排50万元专项资金，开展优质稻新品种引种、试种、示范、培育工作，对取得认证的企业给予奖励。
随着“奉新大米”走进北京、上海、广州等全国30多个大中城市，这颗“粮食明珠”正以更加璀璨的光芒照亮乡村振兴之路，为端牢“中国饭碗”贡献奉新力量。