在赣鄱大地的发展版图中，上高县绿色食品产业的成长轨迹，是一部县域经济高质量发展的鲜活样本。
从2001年产业启蒙到2024年集群化发展，20余年，上高县始终锚定“生态立县、产业强县”战略，以绿色食品产业为核心，构建起“种植—加工—销售”全链条生态，让绿色食品产业从“幼苗”成长为县域经济“压舱石”，更孕育出富硒蛋鸡全省规模第一、金农米业大米蛋白“全球28%市场占有率”等标志性成果，为乡村振兴注入澎湃动能。
战略引领——
绘制蓝图布局绿色产业
上高县高位推动绿色食品产业发展，从出台《支持富硒产业做大做强若干措施》，到编制“米业、禽蛋”专项规划，系统性绘制产业蓝图。同时，健全完善政策协调机制，打好线上线下为企服务“组合拳”，让好政策精准“滴灌”企业。2024年，3.48亿元农业专项贷款、1.16亿元项目扶持资金、6271.4万元奖补资金陆续到位，为当地绿色食品产业装上了“加速引擎”，推动企业跑出发展“加速度”。
拓宽产业发展空间，持续激发企业创新发展活力。该县在五里岭工业园规划500亩大米精深加工园，推进集屠宰、研发、流通等功能于一体的746亩农产品加工园建设；实施土地平整、配套设施建设，为金农米业、茶杉禽业等企业的发展添砖加瓦，让项目落地“轻装上阵”。同时，定制“农业贷”专属产品，搭建银企对接平台，让企业创新发展活力持续迸发。
建立“部门协同+考核驱动”机制，实行每月调度、季度攻坚，破解“用地难”“融资慢”等产业发展痛点。该县将绿色食品（富硒）产业纳入乡村振兴考核体系，建立“政府有目标、部门有责任、属地有压力”的职责分工和闭环运行机制。2024年，27个绿色食品产业项目成功落户上高，总投资32.07亿元。
创新驱动——
科技赋能产业升级
上高县积极推动“科研+产业”深度融合，着力打造“水稻科技小院”“富硒禽蛋科技小院”等创新平台，并以此为支点，撬动产业升级变革。在“水稻科技小院”，双季稻“两优一增”技术落地，亩均收益超1200元；“富硒禽蛋小院”成功破解700万羽蛋鸡“硒含量稳定密码”。2024年，“中科发早粳1号”推广让新米上市提前3个月，富硒鸡蛋斩获“全国名特优新”称号。科技赋能让“上高造”农产品身价倍增。
搭建“校企桥梁”，推动金农米业等12家省级农业龙头企业与江南大学、南昌大学等高校共建实验室。在该县的大力推动下，金农米业与江南大学合作，实现碎米“变身”蛋白肽，价值从3000元/吨飙升至30万元/吨；茶杉禽业引入5G智能养殖技术，蛋鸡产蛋率稳定在95%、劳动力成本下降60%。2024年，全县省级农业龙头企业科研投入超4100万元，“科技力”持续转化为“产品力”。
推动企业数字化改造，引领农业生产迈向“新范式”。在禽业数字化养殖场里，传感器、算法取代了“经验养殖”。传感器如同敏锐的神经末梢，24小时监测着鸡舍的细微变化；自动饲喂系统根据AI算法精准调配营养配方，一枚枚新鲜鸡蛋通过智能传送带自动进入分拣区。通过数字赋能，该县企业禽药投放量减少20%；5G技术在富硒蛋鸡养殖中的应用，更是摘得了全省“数据要素×现代农业”大奖。2024年，该县27家绿色食品企业搭上“智慧快车”，产业数字化改造覆盖率超60%。
品牌塑造——
从产品到名片
上高县以“三品一标”为抓手，抓标准促规范、强品牌拓市场、严监管保信誉，着力构建绿色优质为导向的现代农业生产体系，打造“上高绿色”市场硬通货。截至目前，该县累计培育91个“两品一标”（46个绿色食品、43个有机农产品、2个农产品地理标志）， （下转四版）