“赶早把笋摊开，别错过好日头。”罗贤秋夫妇早早来到晒场麻利地将笋片摊开，摆放整齐。近日，铜鼓县大塅镇双红村迎来了一年一度的“晒笋季”。
走进双红村，四面环山，竹林绵延，竹资源得天独厚，全村6.9万亩山林中竹林有3.7万余亩。
“以前守着满山好笋干着急，现在村里企业敞开收。”罗贤秋难掩欣喜。过去，村子偏远、销路难寻，好资源难变现。如今，13家竹笋加工企业扎根双红村，年加工笋制品2000吨，产品远销海外，年经营收入超亿元，不仅带动村集体年增收24万元，还提供超150个岗位，吸引百余人返乡、500余名村民上山挖笋增收。
“赶上挖笋时节，每天都有五六百元收入，还都是现钱。”罗贤秋一笔一笔算着增收账，“我老婆还去笋厂打零工，每月又能多赚两三千元。”靠着挖鲜笋、做笋干、笋厂务工，夫妻俩收入十分可观，日子越过越红火。
2021年以来，双红村通过“党组织+企业+基地+农户”模式整合种植、加工、销售全链条，打造富硒笋品牌，实现了笋竹资源从“自然生长”到“产业增值”的转型升级，走出生态与经济协同发展的新路径。
为提升竹林出笋率、激发产业发展动能，截至2024年，双红村对4000亩低产低效毛竹林进行了高标准改造。春笋出笋率是原来的5倍，冬笋出笋率也显著增加。今年，双红村把改造面积增加到7000亩。
“竹子全身都是宝。接下来我们会在延伸产业链、提升附加值上发力。”双红村党支部书记李龙说。今年，双红村“两委”多次实地考察，与厂家达成合作，将竹加工废料转化为扫把原料，实现“变废为宝”。
如今，电商热潮也吹进了这座小山村，罗贤秋的妻子化身“带货主播”，在直播间里绘声绘色地推介自家笋干、蜂蜜、罗汉果等特产。罗贤秋满脸笑容地说：“现在政策好、路子宽，咱们的日子就像这直播间的人气，越来越旺，收入一年比一年高，好日子还在后头！”