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2026-04-03
星期五
当前报纸名称:宜春日报

唐婆婆包子铺

日期:06-23
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伍桥镇是一座山水灵动的小镇,坐落在赣西九岭山下,隶属于高安市。镇政府所在的集镇常住人口不过两三千,流动人口约三四百。镇上早餐店只有五六家,而单纯经营包子、馒头、烧卖的铺子主人是一位年逾古稀的老婆婆,姓唐名敦莲。铺子没有醒目的招牌,门口摆放的煤球灶和多层累起的大蒸笼就是标志,姑且称之为“唐婆婆包子铺”吧。

2021年8月以来,我在集镇所在的伍桥村任职乡村振兴驻村第一书记。早上,我喜欢在包子铺买几个包子、馒头,再配上一杯豆浆或一瓶牛奶,就是一顿丰盛的早餐。吃得次数多了,我就成了包子铺的常客,跟唐婆婆也熟络起来。

唐婆婆包子铺经营了26年。老人非常爱干净,铺子每天收拾得井然有序。精面粉、猪肉等全部食材都是上等的、新鲜的,做的是大家信得过的良心食品。铺子里偶尔有卖剩的包子馒头,她就带回家喂给鸡鸭鹅,从不回笼售卖。

唐婆婆说,她每天凌晨四五点钟从5公里外的家中骑三轮电动车过来,揉面、做馅,一个人忙得团团转。从开铺的第一年起,镇政府食堂每周两次采购她蒸的包子馒头。每天早上,她的铺子前人头攒动,有南来北往的生意人、急急忙忙上工的人,还有中小学生。老人忙得不亦乐乎,热情地招呼着顾客们。唐婆婆用的智能手机是她女儿送的,微信扫码付款图标是她从移动营业厅请人打印的,扫码付款可省了她不少心。她从没怀疑过会有人吃“霸王餐”。

有时候,包子铺进来一群伐木工人,不一会儿就把她的早点买光。农历一四七赶集日,上午10点不到,包子馒头就全卖完了。她也不歇一歇,赶紧收拾铺子赶回老家,打理家中的菜园子、饲喂鸡鸭鹅。

有许多年,伍桥村长源组患有严重视力障碍的五保户老人涂甲炎,赶集日遇上天气好,都会摸索着2公里山路,前来唐婆婆包子铺,免费吃上两个热气腾腾的包子。老涂每次从口袋里掏出几张皱巴巴的毛票要付钱,唐婆婆都赶紧婉拒:“呷(吃)两个包子,不费钱。你老人家走那么远来赶一趟集不容易!”去年3月,年逾古稀的涂甲炎老人摔了一跤,就很少来镇上了。为了不让吃包子变成老人的奢望,我隔三岔五地从唐婆婆那儿买了包子送过去,顺便帮老人打扫打扫屋子。我说:“老涂啊,这是唐婆婆托我给您送来的。”老人非常开心,每次都说:“那怎么呷得过意哦……”

唐婆婆是邻近白土村人,一人户,还是建档立卡脱贫户。她不到40岁时,老伴不幸遇难于家中一场火灾,她艰难地把一双儿女拉扯大。50多岁时,她做了心脏手术,干不了重活。国家实施精准扶贫帮困政策时,她家被列为贫困户。后来,她的儿女先后通过考学找到了工作,成家立业。女儿在上海与人合伙开办瑜伽教学馆,儿子在市里一家事业单位工作。唐婆婆2016年摆脱贫困,不再享受国家的农村低保待遇。

随着年岁渐高,唐婆婆的儿子女儿都劝她不要再辛苦经营包子铺。女儿每年孝敬她一两万块钱;儿子身体不好还要抚养一双儿女,唐婆婆不仅没要他的赡养费,还常常帮衬他们家。她口头上应承着儿女,心里还是舍不下包子铺。刨去房租、水电、食材等成本,她一个月也能落下1000来块钱。

她说,闲着也是闲着,乡亲们喜欢吃她做的吃食,她心里舒坦着呢。当得知我的职业和身份后,唐婆婆对我有了几分亲近感。她说,市里下派的帮扶干部对她可好了,经常走访看望嘘寒问暖,还帮着干农活呢。

有一段时间,每当我光顾唐婆婆的包子铺,她都会额外送我一个小笼包子或烧卖,当时却没对我说。而我每次都会多扫一块钱。我俩之间似乎达成了一种默契。后来,唐婆婆得知后很内疚。“你可莫多扫我钱啊!”她说,你们赚点工资不容易,上有老下有小,要精打细算着过日子。我笑了笑说:“婆婆,政府给我的工资够用咯。”“你才不容易呢,你这不是在赚钱,是在发挥余热,为社会做贡献!”

唐婆婆笑了,我也笑了。