四月春光正好。4月24日至26日，袁州区新坊镇在集镇以“油货闹”为媒开启一场舌尖狂欢与乡村盛宴。本次活动以“油香传千里 乡愁在新坊”为主题，融合美食、非遗、民俗、乡村集市等元素，绘就一幅乡村振兴的生动图景。
“油货喷喷香，吃了更健康；油货津津甜，吃了更赚钱。”随着网红油货店王大哥的吆喝声，新坊老街仿佛被唤醒。金黄的油货在沸腾的铁锅中“滋滋”作响，牵动着来来往往赶集人的心。通过采访规模大小不一的本土油货作坊，记者了解到，油货的销售量从一天几千个到上万个不等。“每一个油货都是手艺人的心意。”王大哥发自肺腑的这句话，正是对传统的敬畏与热爱。
今年以来，该镇以文化赋能、产业振兴为主线，创新打造“美食+文旅+农创”融合发展模式。通过构建“油货文化IP矩阵”，深度挖掘民俗风情、非遗技艺等乡土文化内涵，策划沉浸式美食体验、非遗工坊、乡村市集等特色活动。坚持产业融合发展，激发乡土文化活力，通过塑造特色美食文化IP吸引游客，刺激本地及周边消费，拉动乡镇餐饮、旅游、农产品销售等产业链，实现文化传承、消费提振与乡村振兴的有机融合，为乡镇高质量发展注入新动能。
市集活动多种多样、丰富多彩，现场人声鼎沸、锣鼓喧天，有着娱乐性质的小圈套大鹅等趣味活动惹得游人呵呵大笑，现场体验版画制作过程认识一番新坊版画……
“当闹”肯定少不了特色农产品。涧富村蜂蜜、新坊村霉豆腐、高富村高山茶、泽布村茶油、东墉村苗木……该镇12个村的特色农产品惹人注目。
“今天主要是来买油货，正好还可以逛一逛市集，品尝点特色产品。”市民刘大姐笑呵呵地说，她每年都会来参加新坊“油货闹”，感受乡愁的味道。
“我们是在网上看到新坊嘉年华活动，正好有时间就过来玩下，赶赶时髦。”一对“95后”夫妻正在体验版画制作过程，赶集对于他们来说就跟赶时髦一样。新坊版画独具赣西特色，既充满生活气息和时代精神，又具有地域特点和鲜明个性气韵。
“新坊版画是农民版画，刻画的内容都是描述生产生活的场景。”非物质文化遗产宜春版画代表性传承人胡小刚说，他希望越来越多年轻人喜欢版画，来传承版画文化。
活动现场，记者还看到来自株洲、萍乡等周边地市的商户。他们趁着这股浓浓烟火气来摆摊，希望有个好收获。