我市监督落“食”处守护“校园餐”安全

本报讯 李越报道：为扎实推进学生“放心用餐”工程提质扩面，切实做好大宗食材集采统配工作，近日，市教体局分批组织市校园膳食监督家长委员会代表赴南昌、鄱阳、高安、丰城等地，对多家大米、食用油等大宗食材生产企业和供货商进行了实地考察。

此次考察，旨在察看企业是否具有食品生产、经营相关资质，是否严格落实国家食品安全生产经营标准。考察过程中，膳食监督家长委员会代表实地参观了现代化的大米、食用油生产线，详细询问了解生产工艺、品质控制及仓储物流等情况。

“校园餐”是社会关注的焦点。大米、食用油等大宗食材作为学生日常饮食的重要组成部分，其安全、质量直接关系到学生的健康成长。相关负责人表示，接下来，我市将持续发挥家长监督作用，确保家长参与采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开等重大事项监督，确保进入校园的食材符合国家标准。