本报讯 张卫东报道：每年3月至4月，铜鼓县迎来春笋采收旺季。4月3日，在铜鼓县温泉镇泰邦食品专业合作社的春笋收购点，村民们忙着从满载鲜笋的摩托车上卸笋，叉车不停穿梭，将村民们送来的鲜笋装上一辆辆卡车，空气中弥漫着竹笋的清香。
铜鼓县永宁镇村民周伟将采挖的150公斤春笋送至泰邦合作社。“合作社春笋收购价每斤1.2元，一天能挣300多元。”周伟笑道。据合作社负责人介绍，合作社主要收购铜鼓周边乡镇村民新挖的鲜笋，目前每天收购量在2.5万公斤左右。
从“土法加工”到“数字赋能”，推动竹产业全链条升级。铜鼓县竹资源丰富，竹林面积超4.5万亩，但传统笋干加工曾因工艺落后、附加值低制约了发展。近年来，该县推动竹产业全链条升级，通过“笋竹两用林改造”提升亩产效益，并引入自动化生产线和电商赋能。泰邦合作社便是典型代表，其引进的真空杀菌设备和烘干技术，使笋制品保质期延长至18个月，并通过电商平台销往全国。目前，该县内竹木加工企业达43家，年加工鲜笋4340吨，年产值突破3亿元。
在泰邦合作社车间，工人支群正熟练分拣竹笋。“以前在家加工笋，很大程度依赖天气状况，现在在车间里面加工，一个月可以拿到四五千元工资，既能照顾家庭又能工作。”支群说。泰邦合作社2025年新增就业岗位30个，支群便是新增岗位中的一员，她凭借熟练的分拣技术，成了车间骨干员工。该合作社优先吸纳脱贫户和留守妇女，人均月增收超3500元。该县通过“企业+合作社+农户”模式发展竹产业，带动就业超2000人，助力乡村振兴“节节高”。