本报讯 谢冬琴 记者罗茜琳报道：为守护师生“舌尖安全”，日前，袁州区市场监督管理局积极行动，全面开展春季校园食品安全监督检查，并同步开展校园陪餐与配合第三方检测机构抽检工作，为校园食品安全保驾护航。
此次检查覆盖辖区内所有中小学校、幼儿园食堂及学校食品配送供货商，重点围绕食堂经营主体资质、从业人员健康管理、食品原材料采购贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节进行检查。在检查过程中，执法人员根据餐饮服务监督检查要点逐一严格检查，全面消除食品安全隐患。
除常规检查之外，该局积极开展校园陪餐活动。执法人员与师生们一同就餐，亲身体验餐品的质量、口味和卫生状况，并现场收集师生们对饭菜的意见和建议，及时发现并督促解决食堂存在的问题。此外，执法人员还配合第三方检测机构开展食品抽检，对校园食堂的食品原材料、加工食品等进行随机抽样检测，检测项目涵盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物等多个方面，有效保障食品安全。
截至目前，该局共出动执法人员457人次，检查学校食堂113家，发现食品安全问题隐患411个，下达整改通知书97份。
“下一步，我们将对检查发现的问题进行后续跟踪，确保问题闭环整改。同时，持续深入排查校园食品安全风险隐患，营造安全无忧、健康放心的就餐环境。”该局相关负责人表示。