铜鼓：春栽油茶绿山坡 冬收茶油富村民

棋坪镇丰坦村村干部正在帮村民榨油。

初春时节，走进铜鼓县棋坪镇丰坦村，连绵起伏的山坡上，一片片油茶林郁郁葱葱，生机勃勃，村民正抢抓时节给油茶树浇水、施肥、剪枝，助力茶树年末挂果丰收。“我自己种了3亩多油茶树，去年挂果比较理想，收获了5000多斤油茶果，经过合作社加工，榨出茶油200多斤，赚了1.6万多元。”村民林兆荣脸上充满笑容。

在丰坦村的油茶加工厂，茶油香扑鼻而来，厂房内，人工配合加上机械化运作，炒籽、磨粉、蒸粉、榨油等复杂的程序变得事半功倍起来。“今天是我们合作社的新年第一‘榨’，年前订单较多，有些约好的订单排到了年后，今天抓紧帮农户处理好。”有四十多年榨油经验的“老书记”李英柏，和他的榨油小分队，分工明确，有条不紊地进行操作。

2020年，铜鼓县棋坪镇丰坦村成立油茶专业合作社，通过“企业+农户”的经营模式，引导村民以土地、资金、劳动力等方式入股，大力发展油茶产业。为了延伸产业链，提升产品附加值，2022年，丰坦村投资40.8万元建设了216平方米的农副产品仓储房，并购置了榨油设备，用于茶油加工。去年，合作社为周边村民加工茶籽3800多斤，榨油560斤，为村集体增收3万余元。

“村干部利用周末帮我们榨油，收费还比市场价便宜，真是太感谢了！”村民李国兴高兴地说。丰坦村党员干部充分发挥先锋模范作用，利用周末时间义务帮助村民榨油，并主动让利，所获得的利润全部作为合作社的正常运转，以实际行动助力村民增收。

自2016年以来，丰坦村共种植油茶300余亩，累计投入资金50余万元。今年，仅肖公坦一地就采摘油茶果1.5万多斤，带动当地村民增加劳务收入2万余元。昔日的荒山披上了绿装，变成了村民增收致富的“金山银山”。

“去年11月份采摘期，我一个人一天就能采500多斤油茶果，一天工资能赚350元。茶树结果多，我们采摘起来轻松，今年我争取采更多的油茶果。”已经快60岁的王满连信心满满。

现如今，丰坦村每一户村民都参与了油茶树的种植，漫山遍野的油茶树绿意盎然，孕育着丰收的希望。