■曾洁
有一种好，叫母亲认为的好。母亲表达自己对孩子的爱，最简单和最直接的方式是制作各种各样的美食。
那时候，每次节假日后准备返城，母亲把自己认为好的食物都打个包，坚持地放到袋里，一个劲地说“袋子小”。
花生糖，是我童年记忆中最美味的零食。
母亲从集市上买回一些新鲜的花生，巧手生花，给我们做花生糖。有一次我放学回家，一进门就闻到了花生米醇香的美味。走进厨房，见母亲正专注地剥着用火炒熟的花生。她手指灵巧地在花生壳上轻轻一捏，应声而开，露出里面鲜美的果仁。
我走到母亲身边，帮她剥开花生壳。母亲微微一笑地说：赶快去写作业吧。我执意要帮忙。去掉所有“外衣”后，将花生仁捣成两瓣，放在一边备用。母亲准备一个锅，加入白砂糖，小火加热。等白砂糖全部融化，出现焦糖色后，就可以轻轻搅拌了。
母亲待糖浆煮至金黄色后，将准备好的花生仁放入其中，小心翼翼地搅拌均匀，确保所有花生碎都沾上糖浆。
随后，母亲将备好的花生糖倒在铺了一层油纸布的米箕上，擀平整理好。稍微放凉，等花生糖凝结出来，就可以切成块了。切好后即可食用，吃起来香脆。此时，母亲脸上洋溢着幸福的笑容，我也吃得很开心。
那时，我常看到母亲那双因操劳而粗糙的手，心里隐隐作痛。我知道，每一颗花生仁都蕴含着母亲对我们的爱。
多年以后，无论我到哪里，无论我长多大，母爱都会像这花生糖一样，陪伴着我，温暖着我，让我不忘回家的路。