■刘立新
冬天来了，我时常想起儿时烤红薯的事儿。
那时，小伙伴们欢呼雀跃地拿着红薯，找到一个有高坡的地方。小青是我们的“头儿”，将伙伴们分成三个小组：第一小组负责到坝外捡枯草做烤红薯的材料；第二组打土灶，在高坡上用铁铲和木条挖洞；第三组照管草地上的牛，防止它们跑到河对岸去。
第二组打土灶有点技术含量。土灶要找到合适的土坡，太高了，风大；太低了，人蹲不下去。同时还要选择土灶前有一块能坐人的空地，最好地上还要有草，坐上去衣服不会脏，还得考虑土灶背风。打土灶的小伙伴还负责烤红薯，这也是个技术活儿，要掌握好火候：火大了，容易烤焦；火小了，外面熟了里面还是生的。所以打土灶这活儿，小伙伴们都推荐国华来干，因为他经常在自家灶里烤红薯吃。
土灶打好了，国华把生红薯一只只按顺序摆放在灶肚里，上面放上枯草，划燃火柴，火呼呼地烧起来了。为了烤得均匀，有时把红薯上下换个位置。大约半小时，土灶里飘出了红薯的香味，愈来愈浓，在空气中慢慢弥漫开来，让人口齿生香，直吞口水。
小伙伴们闻到香味围上来，坐在土灶前的草地上，那场面像开庆功会。“稍等下，还不是时候。”国华凑近土灶，又用鼻子闻了闻，向大家挥挥手说, “不急，再等等，人人有份。”
“好了！”过了一会儿，国华故意把声音拖得长长的，同时用火钳把红薯一只只夹出来，排成一字形。红薯有大有小，为了公平，小伙伴有分配办法，那就是抽签。吃饱了，小伙伴们还即兴表演各种节目，比如翻跟斗、倒立、学狗叫、猫叫什么的。
偶尔也会碰到这样的事：小伙伴中有一两个没带红薯的，只是在旁边看热闹。等到吃红薯时，小伙伴们很大方，将烤熟了的红薯你掐一点、他掐一点给他们吃。有一个小伙伴拿着一只红薯吃了一半，放进口袋里，有人问其故，他笑着说，这是秘密。后来才知，他是留给家里的弟弟吃的。
吃红薯时还发生过一件好笑的事。一个叫银根的小伙伴，许是肚子饿坏了，拿着热气腾腾的红薯一口咬下去，殊不知它正热着呢，烫得他捂着嘴巴嗷嗷直叫。起初小伙伴们不知道发生了什么事，等明白过来，眼泪都笑出来了。
吃过红薯，身上也暖和了。小伙伴们手枕着头，躺在草地上。这时天空中飘荡着缕缕炊烟，随即耳畔传来母亲深情的呼唤“快回家吃饭哟”，小伙伴们一骨碌爬起来，牵着牛，跟着炊烟回家……