■李清
妻总爱搜罗些新奇吃食。一天下班进门,她手里拎着个透明保鲜盒,献宝似地凑到我跟前:“猜猜这是什么?”我探头一瞧,盒里躺着几颗果子,有的圆滚滚,有的略椭圆,和鸡蛋差不多大小,外皮带着些复古感的紫褐色,或是浅淡些的明黄色。我拿出一个摸了摸,细密的纹路带着粗糙感。
“这叫百香果,我听同事说味道特别,就买了几个。”妻边说边拿起水果刀,在果子中部轻轻划了一圈。刀刃刚划开果皮,一股奇异的香气就慢悠悠地飘了出来——不是单一的甜香,倒像把芒果的醇厚、菠萝的清爽、草莓的酸甜揉在了一起,还夹杂着点热带花草的清冽,凑近些闻,让我忍不住咽了咽口水。
我盯着被切开的果子,忽然觉得“百香果”这名字有些耳熟。仔细回想,才记起在超市的果汁区、商场餐厅的广告墙上,似乎见过这三个字,只是那时没太注意。正好闲着,我搜索资料,原来这果子学名叫“西番莲”,老家在南美洲的巴西、阿根廷一带,后来漂洋过海来到中国,在海南、广西、福建等光照充足的南方省份扎了根。
再看那切开的果肉,橙黄色的果瓤裹着密密麻麻的黑色籽粒,像撒了一把细碎的黑珍珠,看着就有食欲。我用小勺舀了一口,果汁在嘴里爆开,酸得清爽,甜得柔和不腻人,还有籽粒在齿间轻轻咯吱作响的口感,层次感丰富。
“你知道吗?这百香果有个有意思的外号,叫‘讨好型水果’。”妻的话突然插进来,一下勾起我的好奇心。
见我疑惑,妻笑着解释:“它本身味道够特别,但从不跟别的食材‘抢戏’。平时跟芒果、西瓜搭着做‘水果捞’,酸甜能中和甜腻。这两年网友‘脑洞’大,还把它跟酸菜鱼、泡椒鸡爪甚至凉拌豆腐凑一起,它那股子馥郁的香气,能把食材的鲜味儿提得更足,一点都不违和。不管搭档是甜是咸、是软是脆,它都能顺着对方的性子,把自己的味道融进去。”
听着妻的介绍,我笑出了声。这不正像生活里常说的“讨好型人格”吗?身边总有些这样的人,习惯把别人的看法捧在手心,说话前先琢磨会不会让人不高兴,做事时先考虑别人会不会满意。他们总想着通过迎合、迁就换一份认可,却常常把自己的需求压在最底下。朋友找帮忙,哪怕自己手头有事也说不出“不”。别人一句无心的评价,能在心里翻来覆去琢磨半天,生怕自己哪里做得不好。这样的“讨好”,总带着点让人心疼的委屈。
可转念一想,同样是“讨好”,百香果却讨得让人舒服。它确实“迁就”别人,去搭配本不搭边的食物;也确实“牺牲”,把自己的香气拆解开,去成全别的食材。但它的“讨好”里没有委屈,反而带着种从容的智慧。它没有因为搭配而丢了自己的风味,反而让自己的香气有了更多施展的空间,既给别人的味道提了鲜,也让自己被更多人记住。就像那些真正情商高的人,懂得在相处中找到平衡点,既能让身边人舒服,也从不让自己受委屈。
我又看了看桌上的百香果。它安安静静地躺在盘子里,橙黄色的果肉透着温柔的光,好像根本不知道自己被赋予了这么多“人格解读”。要是它真能说话,会不会笑着说:“我哪懂什么讨好,不过是想把自己的味道,好好分享给更多人罢了。”
妻问我:“如果你也是水果,愿意当百香果吗?”我盯着那果子,想了半天。或许以前会犹豫,怕“讨好”会丢了自己,但现在倒觉得,像百香果这样的“讨好”也不错,不卑不亢,不慌不忙,既能融入别人的世界,也能守住自己的味道。