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2026-01-25
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2元维C和上百元维C有什么区别?

日期:11-19
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版面:第06版:健康周刊       上一篇    下一篇

  市场上维生素C产品有很多,有的两三元一瓶,而两三百元一瓶通常声称是天然维生素C。那么,天然维生素C和人工合成维生素C有什么区别?

  其实,从人体补充维生素C的角度,天然维生素C和人工合成维生素C没有区别。

  首先,二者化学结构一样,只是来源方式不同。天然维生素是从食物中提取的,合成维生素是利用人工合成的方法制造出的、具有相同成分的维生素。人工合成维生素C——主要成分是维生素和淀粉;天然维生素C——主要成分是维生素和各种添加剂,还有糖。

  其次,二者作用相同。维生素C本身就是一种化学物质,无论是化学合成,还是从天然食物中提取的,只要结构一样,作用就一样。

  最后,从价格上看,人工合成维生素C是药品,带“OTC”标志,由国家定价;天然维生素C是保健品,带保健品标识,是厂家定价,只要保证食品安全即可。

  (宗和)