金秋时节，汝河两岸岗地平原上，红薯藤蔓铺展沃野，处处孕育丰收希望。作为拥有2200多年建县史的千年古县，襄城县依托得天独厚的自然禀赋，深耕红薯种植，牢牢把握良种培优、科技赋能、全链发展、品牌赋能关键抓手，把小小的红薯打造成富民兴村的支柱特色产业，为全面推进乡村振兴注入强劲的农业动能。
襄城县地貌呈现“九山九岗十六河”的特征，大面积沙壤土透气性佳，昼夜温差条件优越，十分契合红薯生长习性。得天独厚的水土条件，造就了襄城红薯与生俱来的优良品质。同时，当地公、铁、水、空多维立体交通体系加快成型，多条国道高速交织贯通，为特色农产品外运销售、产业招商引资筑牢交通优势。
近年来，襄城县持续夯实农业根基，大力发展特色高效农业，红薯产业正是全县特色农业高质量发展的典型代表。
良种筑基，攥牢红薯产业“金芯片”
种子是产业发展的源头活水。襄城县把品种培优放在红薯产业发展的首要位置，持续提升种苗繁育核心能力。该县红薯常年种植面积稳定在22万亩以上，年产鲜薯50万吨。依托省级红薯现代农业产业园，襄城县建成标准化脱毒薯苗组培室、智能玻璃温室，对接国家甘薯产业技术体系科研资源，搭建起品种引进筛选、试验示范、工厂化育苗一体化平台，全县脱毒种苗繁育能力可达6亿株，红薯良种覆盖率在95%以上。
在育苗温室里，一株株脱毒薯苗长势旺盛。襄城县持续引进筛选鲜食、加工专用红薯品种，着力破解品种退化难题；培育出的优质脱毒薯苗，除保障本地种植需求外，还源源不断销往周边各地。该县各类农业企业、专业合作社积极参与新品种试验示范，探索高效种植模式，不少示范地块实现苗薯双收，有效拉高种植效益。优质脱毒种苗的大面积推广，从源头稳住红薯品质，为产业行稳致远打下坚实根基。
全链贯通，拓宽产业增值“致富路”
一颗红薯，从育苗到种植，从储藏加工到市场销售，链条的长短直接决定产业效益高低。襄城县坚持全产业链发展思路，打通种苗繁育、规模种植、储藏保鲜、精深加工、市场营销等关键环节，构建闭环式红薯产业发展体系。
为打造种植环节，双庙、库庄、王洛等乡镇打造一批红薯标准化示范基地，大力推广绿色高效栽培、烟薯轮作等先进模式，发展适度规模经营。“合作社+农户”的模式广泛落地，带动广大农户参与红薯产业发展。不少群众在“家门口”的产业园、育苗基地务工，参与剪苗、田间管护、采收分拣等工作，实现就地就近就业，土地收益、务工收入双增收。
在加工储藏环节，襄城县不断培育壮大龙头企业、家庭农场等经营主体，补齐产业短板。以河南轩康农业科技有限公司为代表的企业，建设标准化加工生产线，产出淀粉、粉条等产品销往全国各地；本土家庭农场坚守传统工艺，手工粉条凭借过硬品质收获市场口碑。与此同时，仓储保鲜设施持续完善，有效缓解鲜薯集中上市的价格波动压力，拉长销售周期，稳稳守住种植户的收益。
品牌赋能，擦亮地理标志“金名片”
好产品也要有好品牌助力。经过多年深耕培育，“襄城红薯”成功拿下国家农产品地理标志认证，入选全国名特优新农产品名录，成为襄城县特色农业对外展示的响亮名片。
依托地理标志资源，襄城县不断挖掘红薯品牌价值，培育“八士岗”“襄宝”“柏宁岗”等一批本土特色子品牌。线上依托电商平台、直播带货拓宽销路，线下深耕商超、批发市场，鲜薯以及粉条、淀粉等加工产品走出中原，走向全国市场。地理标志品牌效应持续释放，让襄城红薯摆脱单纯卖原料的局限，实现产品溢价。
在看到产业成绩的同时，襄城县也正视发展中的现实短板：部分农户依旧沿用传统种植模式，精深加工层次仍有提升空间，品牌市场化运营力度有待加大，新品种、新技术还需要进一步普及推广。对此，襄城县主动对接科研院所，深化产学研协作，积极引进前沿技术理念，补齐产业发展弱项。
立足当下，襄城县持续做强省级红薯现代农业产业园平台，完善产业基础设施，扶持各类经营主体发展壮大。持续深耕种苗繁育，扩大新品种试验示范，普及标准化种植技术；聚力延链补链，向红薯精深加工持续发力，完善冷链仓储配套；管好、用好“襄城红薯”这块金字招牌，推动产业由原薯售卖向全链条品牌增值转型。
小小红薯承载着乡村振兴的大希望。如今红薯产业已经成为襄城县带动群众增收、赋能县域发展的支柱产业。襄城县将持续立足得天独厚的农业禀赋，推动红薯全产业链提质增效，奋力实现兴业、强县、富民协同发展，在田野之上书写乡村振兴的崭新篇章。