线上线下齐发力筑牢网络餐饮食品安全防线

本报讯 （通讯员　王涵）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，市市场监管局高新区分局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全力守护群众“指尖”到“舌尖”全流程安全。

针对辖区网络餐饮经营主体多、分布广、监管任务重的特点，该分局创新采取“线上监测筛查+线下实地核查”相结合的监管模式，统筹执法资源组成专业队伍，重点覆盖炸鸡、奶茶等热门品类。线上依托网络订餐监管平台，定期采集入网商户资质信息等数据，筛查风险线索；线下对照问题清单开展突击检查，落实“十查十核”机制，对入网餐饮单位进行全方位“体检”。

同时，该分局积极推动网络餐饮食品安全社会共治，联合公安、社会事务等部门开展联合检查与高风险食品抽检，强化行刑衔接与线索移送；探索聘任外卖骑手担任食品安全社会监督员，发挥其“移动探头”作用，及时发现并报告入网餐饮单位存在的食品安全问题。

此外，该分局重视建立长效监管机制，执法人员在检查过程中严格落实“谁执法谁普法”要求，向入网餐饮经营者广泛宣传各类法律法规，现场指导规范留样管理及“食安封签”使用；对检查中发现的问题，建立整改台账，实行“销号式”管理，坚持当场整改、限期整改、复查验收相结合，确保问题闭环处理。截至目前，该分局已检查网络餐饮经营单位62家次，发现并整改各类问题32个，立案查处违法违规行为2起。

下一步，市市场监督管理局高新区分局将持续深化网络餐饮食品安全长效治理，完善“线上线下一体化”监管机制，常态化开展专项整治与“回头看”行动，推动形成“政府监管+平台自治+行业自律+公众监督”的多元共治格局，坚决守住从“指尖”到“舌尖”的每一道防线，让群众点得放心、吃得安心。