“种羊肚菌要像照顾月子一样精细，温度差2摄氏度，产量差两成！”近日，在禹州市方岗镇政府会议室内，昌王村羊肚菌种植能手王凯的“土味”讲解引发阵阵掌声。这场干货满满的羊肚菌技术交流会，吸引了本镇及周边40余名种植户参加。
2021年起，王凯开始摸索种植羊肚菌，目前种植规模已扩大至20亩。在交流会上，王凯毫无保留地分享自己的种植经验。从菌种甄别、土壤水质检测到播种时机、病虫害防治，为种植户提供了可操作性强的解决方案。“中拱棚建棚通风至关重要，棚头与棚头之间留3米宽，千万不要节省那点儿土地。”“当营养包颜色由浅黄色变成灰色，营养包收缩变软，麦粒内容物就基本吸收干净了。”“烘干机一定要用生物质颗粒烘干机，安全、时间快、定型好，菇型好看、卖价才能高。”昌王村种植户王峰边记边说：“这些土办法比书本上的更管用！”
下一步，方岗镇将紧盯农户需求，持续开展“送技术到田间”活动，以务实的举措打通技术推广的“最后一公里”，让“土专家”成为乡村振兴的“金种子”，把培训成果转化为产业效益。