闻听三国事每欲到许昌，畅享味中魁几番来吴庄。
去许地，西八里，拜关帝，品非遗。车水马龙，朝暮不绝，乡音吴语，萦绕老街。店铺整洁，美食林列，价格公道，现吃现切。井闾烟火味，尘世百愁解。
驴，性温驯，善驮负，古之役畜，亦珍馐也。药圣记：驴肉味甘，补血，益气，治远年劳损。中原农耕，养驴、食驴之风久矣。昔有魏文帝驴鸣一声建安情之典，亦有宋太史西风一阵板肠香之趣。吴庄立西去之咽，接灞陵景区，自古商贾络绎，游人如织，食客众多。村民多以卤驴为业，代代相传，声名远播。
天上龙肉，地上驴肉。今，吴庄尚天然、推食疗，以甘、宁、鲁等地之散养壮驴为主，取桂皮、丁香、党参、当归等廿余种名贵中草药为辅。现宰杀，盐水浸；芒硝去，老汤存；沸下锅，适翻滚；猛火攻，文火炖；八九时，入味匀。趁热捞出，陈案散温。香气浓郁，十里勾魂。瘦肉鲜而不柴，色泽红润；肥肉绵而不腻，咂嘴舔唇。兼之血养心，皮滋阴，补脾益肾，强骨健筋，护肤养颜，清脑安神之功效，尤为世人所追寻。
咦！匠心独运，创新致远，传承改良，全驴入宴。可三五友小坐，尝心、肝、肚等上八锦之稀，口齿留香；亦可一家人欢聚，食腱子、五花、里脊等下八珍之实，大快朵颐。若夫急赶程，街头持肉包，边吃边行；若夫闲消遣，临窗啜驴汤，且品且赏。驴肉丸子酥脆，驴汤面条筋道，爆炒腰花养生，红烧驴蹄多胶，更喜烙馍卷驴肉，地方特色，秘制佐料，驯服味蕾，镇街之宝。
嗟乎！滚滚东逝水，忆魏壮思飞。挑袍景依旧，一味豪情随。吴庄，临千里单骑之始，地利也。吴庄人，秉忠肝义胆之气，人和也。吴庄技艺，帅精益求精之范，何也？无他，惟合道尔。时清海宴，天地人三才相生，其艺必工。物阜民熙，文商旅一体相融，百业必兴。