加强食堂食品安全管理深化民办学校食堂改革

本报讯 （记者 崔天祥）为切实加强学校食堂食品安全管理，深化民办学校食堂改革工作，近日，鄢陵县教体局召开全县民办学校食堂改革暨校园餐专项整治推进会。鄢陵县各镇中心校分管副校长、25所民办学校主管副校长及平台管理员等参加会议。

会议传达学习了省、市关于校园餐和学校食品安全工作的提示函，学习了食堂改革和校园餐管理等相关文件精神，分析了当前该县民办学校食堂管理中存在的突出问题，对民办学校食堂改革工作提出了明确要求。

会议邀请中国电信鄢陵分公司、鄢陵县农商行等合作单位技术人员，围绕“食品安全平台管理、餐费收支规范、大宗食材配送”三大核心任务，通过政策解读、实操培训与经验交流，指导全县民办学校建立科学、透明、高效的食堂管理体系。

本次会议的召开，标志着鄢陵县民办学校食堂改革和校园餐专项整治工作进入新阶段。通过压实各方责任、强化制度管理、构建长效机制等措施，鄢陵县将确保民办学校食堂改革工作取得实效，推动中小学校食堂食品安全和膳食经费管理水平持续提升。