本报讯 (记者 杨佳倩 通讯员 张艺伟)近年来,建安区五女店镇军王村以一张张香飘万里的“小饼皮”为支点,让村民的腰包鼓了起来,更“烙”出了一条特色产业带动乡村振兴的幸福路。
走进建安区裹然香食品厂,浓郁的麦香扑鼻而来。车间里,自动化生产线高效运转,工人们动作麻利地将醒发好的面坯压制成型,分切、质检、包装、入库一气呵成。每天,120多万张色泽透亮、厚薄均匀的北京烤鸭饼皮、荷叶饼、春饼皮从这里下线,发往全国各地的餐饮名店。这繁忙景象,正是军王村落实全会精神、发展富民产业结出的硕果。
“以前守着几亩薄田,一年忙到头攒不下几个钱。现在在食品厂上班,每月工资准时到账,还能接送孩子上学,这日子美得很!”附近的村民算起了“幸福账”。这样的生活变迁,始于2021年军王村“两委”的精准发力。为破解“青壮年外出务工、留守村民增收难”的困境,村“两委”干部跑市场、访企业,历经数月协调,成功引进裹然香食品厂。2022年投产后,这家以生产北京烤鸭饼皮、荷叶饼为主的企业,迅速成为带动就业的主力军,60多个岗位让村民实现务工不出村、挣钱顾家两不误。
靠着严苛的质量管控和稳定的供货能力,军王村的饼皮在餐饮市场打响了名气。更让人期待的是,该企业正筹备新增6条生产线,让产业链条越拉越长。
产业兴旺是富民增收的关键。食品厂的落地生根,不仅鼓了村民的腰包,更激活了乡村的活力。建安区五女店镇军王村党支部书记刘志中说,接下来,军王村会继续支持许昌市建安区裹然香食品厂,加大招商引资力度,支持群众种植辣椒、洋葱等经济作物,带动更多群众在家门口就业增收。