万年讯 在万年县梓埠镇，说起共和村委会的桂湖村，都知道它是一个靠山临河的偏僻村庄。近年来，该村兴起了一股养牛热潮，可谓是“牛气冲天”，养牛成为村民增收致富的一大产业。
蔡宝华是桂湖村的一位养牛专业户，每天一大早，他都要把自家的40多头黄牛赶到村前的山坡上放牧。看着牛儿自由自在地啃食着野草，养了十几年牛的蔡宝华告诉笔者：“养牛的风险比较低，在目前行情不怎么好的情况下，一头牛也能卖6000元左右。”由于处于酷热的暑期，上午九点多蔡宝华就要把牛赶回建在竹林中的牛圈里。
年逾五十的蔡宝华之前也曾打过工，养过猪养过鸡，都觉得不稳定，或者风险较大。自从养牛后他就认定了这个产业，其间虽有起伏，养牛多的年份达60多头，少的年份也有30多头，每年的收入稳定在10万-20万元之间。
桂湖村是一座移民村，村里多荒坡滩涂，非常适宜发展养牛产业，并且这个产业无论是劳动强度还是稳定性，都非常适宜村中留守的中老年人。因此养牛也就成为村里除种田以外的第二大产业，该村也成为远近闻名的养牛专业村。“我们鼓励村民因地制宜发展养牛产业，最旺年份全村养牛超过两千头，目前仍存栏千头以上，全村仅养牛的年产值就超过800万元，养牛已成为村民增收致富的一大特色产业。”共和村委会干部蔡元培说。（赵德稳）