铅山讯 走进铅山县汪二镇的临合养殖专业合作社，一排排标准化养殖笼架整齐排列，数以万计的鹌鹑或啄食饮水，或欢快鸣叫。工人们穿梭其间，熟练地捡拾着一枚枚温热的鹌鹑蛋，现场忙碌而有序。
负责人叶兴和介绍，鹌鹑养殖产业具有周期短、见效快、效益高的优势。两年前，他牵头创办了铅山县临合养殖专业合作社，大力发展鹌鹑规模化养殖。如今，合作社已建成4个养殖大棚，鹌鹑存栏量稳定在40万只，日均产蛋量达6000斤，年产蛋量可突破200万斤，产品畅销省内外市场。
合作社始终坚守质量底线，构建覆盖养殖全周期的质量管控体系，从优质种苗筛选、科学饲料配比，到疫病常态化防控、产蛋期精细化管护，层层把关、环环相扣，确保每一只鹌鹑、每一枚鹌鹑蛋都符合食品安全标准，切实筑牢产品质量安全屏障。
为拓宽群众增收渠道，合作社积极履行社会责任，优先吸纳周边农户特别是脱贫劳动力就地就近就业，通过“合作社+农户”模式，让群众实现“家门口”稳定增收。截至目前，已带动100余名群众就业，其中脱贫户优先安排上岗。除发放稳定工资外，合作社还积极组织开展养殖技术培训，将实践中摸索出的成功经验倾囊相授，助力更多群众掌握一技之长。
特色养殖激活了乡村振兴的“一池春水”。据悉，该合作社年产值达2000余万元，带动村集体经济年增收60余万元。昔日不起眼的“小鹌鹑”，如今正逐步孵出富民“大产业”。一枚枚鹌鹑蛋不仅丰富了城乡居民的“菜篮子”，更成为当地群众增收致富的“金蛋蛋”，蹚出了一条产业兴旺、集体增效、农民致富的乡村振兴新路径。
（林程鹏 占俊玲）