鄱阳讯 3月26日，鄱阳县鄱阳镇城东社区幸福食堂开展“乐享清明味 共叙邻里情”清明粿制作活动，数十位老人齐聚一堂，在欢声笑语中体验传统美食制作的乐趣，感受社区大家庭的温暖。
活动现场暖意融融、香气扑鼻。食堂工作人员提前备好新鲜食材，老人们围坐在一起，分工协作、默契配合。经验丰富的老人熟练地将焯水去涩的水菊子捣成泥，与米粉揉和成翠绿的面团；年轻志愿者与工作人员则在一旁协助，手把手教动作稍缓的老人揉面、捏边。大家你一言我一语，交流着制作技巧，分享着生活趣事。案板上的面团在老人们灵巧的手中，逐渐变成一个个形状饱满、花边精致的清明粿。蒸笼里热气升腾，水菊子与馅料的鲜香交织，满是春日的烟火气息。“好久没亲手做清明粿了，今天和老伙计们一起动手，不仅找回了儿时的记忆，还能和大家聊聊天，心里特别开心。”82岁的李奶奶笑着说。
活动最后，食堂工作人员将蒸好的清明粿逐一分发到每位老人手中。老人们品尝着自己亲手制作的清明粿，软糯的口感混合着水菊子的清香，纷纷称赞味道地道、暖心暖胃，并表示，社区幸福食堂不仅解决了日常就餐难题，还经常组织各类特色活动，让他们在家门口就能感受到关怀与温暖，晚年生活越来越幸福。
下一步，城东社区将持续聚焦老年人需求，依托幸福食堂常态化开展形式多样的文体活动与暖心服务，用心用情守护“夕阳红”，让社区养老服务更有温度。（朱贵春）