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2026-01-24
星期六
当前报纸名称:上饶日报

广丰,一座与柚子共生相依的城市

日期:12-06
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版面:第03版       上一篇    下一篇

汤潇琼

前日,我因公出差到上饶广丰,恰逢当地著名特产马家柚的丰收时节。

我一推开下榻酒店的房门,最先映入眼帘的是端放在临窗茶几上的一个硕大的马家柚,椭圆形,呈奶黄色,在暖阳的映衬下泛起一圈柔和的光晕。走近时,一丝淡淡的柚香悄然飘进鼻孔。

这或许就是广丰迎接客人的传统又具特色的礼仪吧,很诱人,也很暖人。

我记得第一次到广丰,是十七年前的事了,我在省城某军事机关工作,陪同首长赴广丰调研。虽然当时不是马家柚成熟的季节,没有尝到其美味,但出于对所到之处兵要地志、风土人情的习惯性掌握,我对马家柚的历史文化也有个初步了解:相传明朝成化年间,广丰大南镇马家村马始祖为救治患病老母,得老僧赠柚果,老母食后痊愈,种下籽实便有了马家柚的百年母树,之后种植繁衍。如今,这份与柚相关的温情仍在延续。

夜宿广丰,我和同事漫步城市街头,只见棵棵柚子树遍及街道两侧、市民广场、停车场周边等地,星罗棋布,错落有致,一棵柚子树多则结四五十个柚果,少则一二十个,真是硕果累累,一派喜人景象。

我好奇地问起在广场休闲的市民:“这么敞开种植的柚子,会有人擅自摘取吗?”市民摇了摇头回答:“不会不会。”这坚定的语气里,无不传递出广丰人与马家柚共生相依的行为自觉和文明坚守。

从宾馆十八层远眺,那漫山遍野的柚林延伸至城市边缘,黄澄澄的果实从田垄挂至街巷,把清甜的气息揉进每一缕风里,也融进市民朝暮相伴的日常,成了刻在广丰人骨子里的生活印记。更难得的是,马家柚早已融入这座城市的文化血脉,成为市民的情感寄托。婚嫁之时,马家柚是“多子多福”的吉祥象征;逢年过节,果盘里的马家柚是待客的礼数,也是团圆的见证;每年秋天的柚子节更是热闹非凡,千人柚子宴摆起流水席,欢声笑语里满是对生活的无比热爱。

今朝广丰,马家柚早已超越了水果的意义。它是果农的致富果,是市民的健康果,是游子牵挂的家乡味,更是这座城市的精神图腾。柚香萦绕的街头巷尾、墙垣的柚文化壁画、超市里的深加工产品,无不彰显着柚与城、柚与人的深度羁绊。广丰人守护着柚林,用勤劳让百年树种愈发繁茂;马家柚滋养着市民,用甘甜与富足回馈这份坚守。这种相互依存的温情,叠加出广丰最具烟火气、最具代表性的城市底色,让每个生活在这里的人,都能在柚香中寻到心安与归属。

当晚,我切开了一只马家柚,鲜红的果肉晶莹饱满,一瓣瓣掰开来,酸甜的汁水在舌尖化开,唤醒味蕾,沁人心脾……

潘栋 摄