近日，在横峰县岑阳镇岑港村400余亩的芥菜种植基地里，60座标准化大棚整齐排列，40余名村民正俯身忙碌，动作娴熟地将芥菜苗栽入土中，一株株新绿为冬日田野增添了盎然生机。
大棚内，村民们三人一组，一人分送菜苗，另两人接苗、插土，配合默契。一抛一接之间，嫩绿的菜苗便在田垄间整齐排列。“以前冬闲时只能在家，现在村里发展芥菜产业，我们都来大棚干活，一天能挣120元，既不耽误照顾家庭，收入也增加了，日子更有奔头了！”正在插苗的村民杨大姐笑着说道。
据了解，芥菜产业已成为岑阳镇推动乡村产业振兴的重要抓手。通过“合作社+基地+农户”模式，岑港村集中建设的温室大棚，有效盘活了冬闲田资源，为村民提供了家门口的就业岗位，实现了“冬闲”变“冬忙”。
基地负责人老丁介绍，芥菜丰收后，将运往蔡坞村加工基地进行集中挑拣、清洗，随后利用大棚进行自然密闭晾晒，加工成风味独特的梅干菜。这批优质梅干菜，正是浙江一带名小吃“缙云烧饼”的核心馅料。“我们不仅自产梅干菜，还建有标准化烧饼加工厂。”老丁表示，“经过加工包装，产品销往全国各地，实现了从田间到餐桌的全链条贯通。”
从一棵芥菜苗，到一碟梅干菜，再到一张酥香的缙云烧饼，岑阳镇通过引进江西艾博农业有限公司，成功打造了“种植、生产、加工、销售”一体化产业链，这条“绿色链条”正持续为乡村全面振兴注入内生动力。
（陶泓屹）