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2026-01-02
星期五
当前报纸名称:上饶日报

文亲

日期:08-02
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版面:第03版       上一篇    下一篇

江霞

作为在武夷山脚下长大的孩子,我对茶自然不陌生。小时候,总听长辈说:“随便抓把叶子就能有滋味。在这个山里,到处都是宝贝,大自然的馈赠总是那么慷慨。”语气淡然,仿佛是家里一份子的天然熟稔;细品,隐藏其中的是那份深埋心底的骄傲。小孩子不太爱喝茶,总觉得苦苦的有什么可吸引人的,不如糖水滋味好。但看见父母亲等长辈自己亲手采茶、制茶,在铁锅里手也不怕烫,渐渐地,尽管对炒茶、揉捻等工序还不理解,却深深记住了萦绕满怀的茶香,如兰似麝。

我记得母亲最喜欢谷雨茶,每到那天,一定会上山采摘,当天制作。我曾问她:这天的茶有什么特别吗?她温柔地笑笑:吃这个好,不生病。那时人们不会说什么补充维生素或微量元素等专业养生的道理,只是在脑海里留下了千百年来对生活朴素的认知,一代代流传下的简单哲理。人们细细地品尝自己的劳动成果,静静地欣赏茶叶在杯中浮沉,脸上惬意沉思的神情让人久久不能忘怀。再闹腾的孩子看见这一幕,也会沉静下来。

再次深入了解茶、走进茶园是在2016年。那年县里筹备万里茶道峰会,我被抽调到综合组写材料。没有真正的认识,闭门造车肯定不行,有幸被单位派去向南昌茶校的老师们短暂学习一两个月。我最初以为,茶艺就是拿起水泡茶而已。当老师优雅展示如何泡一杯茶的时候,我突然懂得了什么叫沁在骨子里的文化修养。而这,深深吸引了我。学习,从理论文化开始,一个月的时间我们没有摸过茶壶,而是学习各类相关书籍。我想,要散发出茶香需更深的体悟,就像将一杯茶泡开,进到品鉴者口里,其间要投注心血、酝酿云雾蒸腾,再到润物无声,还需品茶人是知音,以免闹出牛嚼牡丹的笑话。于是,从茶的悠久历史,茶文化的精髓以及各类茶的特质品鉴,到包括关于茶的诗词文学,我都潜心学习和钻研。理论来源于实践,又反哺于实践,我像一株小茶苗一点一点地汲取阳光、水汽,茁壮成长。再看本土茶产业的发展,一杯茶承载的不仅仅是一次劳动成果的展现,也是每个人对社会外在的展现与表达,更是乡亲们对美好生活的憧憬,是地方官对民生经济的多方考量。如此走近,细品,方才深知:茶里蕴藏每逢大事有静气的沉稳,暗含漫卷诗书喜欲狂的激扬,更有花开花落宠辱不惊的淡然。

年岁见长,对茶的喜爱程度在加深。年轻时不常喝茶,因为茶的提神效果太好,一吃就见效。本来精力就旺盛,晚上喝点茶可以再多做一份工,上完晚课或加班回家还能看点书,爬格子到通宵,激发潜能无限,让人又爱又恼。但有一种情况下我爱喝茶:上火时,会灌一大杯浓浓的苦茶或金银花茶,三天脸和嗓子就好。彼时我是把茶当治病的药来看待的。而现在,已能静下心来喝两杯茶,什么都不想,放空思绪,放飞心灵。当风风火火的人也能慢下来,坐下细品佳茗,定是深谙什么时候做什么事,就如品茶的滋味,从涩到回甘。

与茶结缘,与文字结缘,我结识了许多文友,对人生有更多的思索。这次采风活动,新老朋友相聚。桐木农家的老板也是其中一位新朋友。他秉持对茶文化的热爱,加入到我们这些文艺爱好者中来。他带我们去自家的茶山采茶,制茶,体验。当地林书记希望借助文学力量把武夷茶品牌影响力扩大,文联郑主席愿本土作家将本土文化深挖发扬。文化是扎根于大地的,一个有生命力的作品应是根植于人民的,我们有责任与义务反哺生养于斯的这片热土,用笔倾注热爱,书写大地的华章。