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2025-12-28
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当前报纸名称:上饶日报

葛藤“爬”出绿色奇迹

日期:05-17
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版面:第02版       上一篇    下一篇

(上接第一版)一方面加大财政投入,对参与葛种植修复的主体给予相关补贴;一方面积极引入社会资本,鼓励企业、合作社以“谁修复、谁受益”的原则参与进来。

同时,县里成立由自然资源、农业农村、林业、科技等部门组成的协调小组,并与江西农业大学等科研院校合作,为葛修复提供科技支撑。

“我们不仅要种活、还要种好,更要选对品种。”赵文峰介绍,横峰县建有葛种质资源圃,对多个葛品种进行适应性筛选,最终选定几个根系发达、覆盖快、块根产量稳定且药用或药食兼用的品种进行推广,“针对不同坡度、不同土质的矿山地块,我们还制定了差异化的种植和管护方案”。

为调动当地村民积极性,横峰县探索“公司+合作社+基地+农户”经营模式。横峰县姚家乡后占村村民廖志良就是受益者之一。他家附近有片废弃采石场,村里成立葛根种植合作社后,他将自家几亩坡地流转给合作社,自己也加入合作社务农。“在基地除草、施肥、采收,一年就能增收万把块钱。”廖志良黝黑的脸上洋溢着笑容。

像廖志良一样,越来越多村民参与进来。他们既是生态修复建设者,也是受益者。截至目前,横峰县已累计利用葛修复废弃矿山近1000亩。

如何用好葛?

加工成葛根粉、葛根饮料等,发展“葛经济”

生态修复不能仅仅是“投入”,更要探索可持续发展路径。

“葛全身是宝。”赵文峰说,可加工成葛根粉、葛根饮料等,深受市场欢迎。

随着葛种植面积的扩大,如何让这片“绿色”产生实实在在的经济效益成了新课题。横峰县开始在“葛经济”上做文章,葛种植面积2万亩左右,年总产量达3万吨,现有葛粉丝、葛茶等30余种葛系列产品投放市场,年销售收入约5.8亿元。

“我们看中的就是横峰优质的葛资源。”瑞贝福(江西)饮料食品有限公司副总经理李鹤汀告诉记者,公司建成全自动葛根汁生产线,采用专利创新技术,可年产10万吨葛根汁。

“横峰葛”正成为一个具有地方特色的农产品品牌。县里支持合作社、农户发展葛根初加工,开发葛根粉、葛根面条等农特产品,并通过电商平台、农产品展销会等渠道拓宽销路。

修复后的矿山,生态环境改善,也为发展林下经济、生态旅游提供了可能。

一些修复较早、植被恢复较好的区域,开始尝试林下养鸡、养蜂,或者开辟成小型生态观光点。潘琍说:“葛修复矿山,减少了水土流失,改善了生态环境。通过发展葛产业,带动了农民增收,壮大了村集体经济。”

阳光下,连绵的葛藤在微风中摇曳,绿意盎然。

(原载于2025年5月12日《人民日报》)