本报讯 薛南 侯先钢 记者杨津玉报道：日前，横峰县各地茶园迎来了春茶采摘高峰，茶农们抢抓农时，在青山绿水间奏响“春日丰收曲”。近日，记者走进该县青板乡坞塘村茗优白茶茶园和位于新篁办事处的大众茶业，探访采茶盛况。
在青板乡坞塘村茗优白茶茶园，只见漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽在阳光的照耀下闪烁着生机。茶农们身背竹篓，手指在茶树间灵动飞舞，熟练地采摘着鲜嫩的芽头，动作娴熟而迅速。“我们早上6点多就来采茶，到下午4点左右回去，一天下来可采茶3斤左右，我已经连续7年来采茶了。”村民周清英开心地说。据了解，近期天气晴好，茶叶长得快，该茶园每天都有150至170名工人忙着采摘。
位于横峰县新篁办事处的大众茶业，近2000亩春茶迎来采摘期。许多游客走进茶园，头戴斗笠、身穿采茶服装、腰挎竹篓，在专业茶农的指导下学习“一芽一叶”的采摘技巧、体验制茶工艺和品味茶文化，开启一场自然与人文交融的生态之旅。除了采茶，该茶园还设置了制茶工坊体验区和品茶区。游客可亲手参与摊青、杀青、揉捻、烘干等传统制茶工序，目睹鲜叶蜕变成茶叶的神奇过程，再品尝自己制作的茶叶。“这是我第一次尝试去采茶和制茶，原来一包茶叶制作起来并不简单，亲手制茶太有趣了。”游客吴佳怡说。