宁海举办首届“菜篮子安全守护”快检技能竞赛

　　本报讯 近日，浙江省宁海县举办首届“菜篮子安全守护”快检技能竞赛，旨在深化食品安全快速检测能力建设，推动“菜篮子安全守护行动”提质增效。来自农贸（批）市场、校园食材配送企业、监管快检队及食品检测中心“共享实验室”等单位的27名一线快检人员参加竞赛。
　　竞赛紧扣市场监管领域“三支队伍”建设要求，通过以赛促学、以赛促用，着力锻造一支理论扎实、技术过硬的食品快检人才队伍，持续强化快检技术在食品安全风险防控中的技术支撑作用。
　　比赛内容包括理论知识考核与技能操作考核，其中技能操作考核涵盖样品制备以及农药残留、兽药残留和非法添加物胶体金免疫层析法等盲样检测项目，全面检验选手的专业知识储备与实操规范水平。经过激烈角逐，最终产生个人一、二、三等奖10名（竞赛场景见下图）。
　　此次竞赛既是对全县食品快检队伍专业技能的一次集中检阅，也为基层业务能力建设提供了重要练兵平台。宁海县市场监管局相关负责人表示，将以此次竞赛为契机，持续深化快检人才培养和技术应用，切实提升食品安全风险防控水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

□仇茹媛 胡燕杰