当下,推动食品安全监管从事后查处向事前预防转型已成为食品安全治理的共识,食品风险预警交流是重要的手段之一。交流是政府相关部门、企业、学会协会、媒体、社会公众之间的信息共享,综合运用区域合作、“你点我检”“互联网+”等多种手段,贯穿“从农田到餐桌”全链条各个环节。本版聚焦三地近期组织开展的食品安全风险预警交流相关工作,分享新思路、新举措,以飨读者。