福州启动2026年食品安全宣传周活动

　　本报讯 （记者 陈长飞 通讯员 刘晗黰）9月28日，2026年福建省福州市食品安全宣传周启动仪式在福州鼓楼区华润万象城举行。本次活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，汇聚政府、企业、社会多方力量，筑牢人民群众“舌尖上的安全”防线。
　　记者了解到，本次宣传周活动开展食品安全进校园、进社区、进企业活动，包括“你点我检”“你送我检”等便民服务活动。活动外场设置了20个宣传台，邀请市食安委相关成员单位专家，为市民介绍食品安全国家标准与最新法规，开展政策讲解、答疑解惑；设立“你送我检”服务台，邀请市民随机送检食品，由专业人员现场检测并答疑解惑，让食品安全监督变得可触可感；10家食品企业开展有奖互动问答，寓教于乐普及食品安全知识，倡导共治共享，进一步提升市民对食品安全的获得感和满意度。
　　据了解，福州市市场监管局将锚定蛋白肽技术突破，出台地方审查方案，撬动水产业高质量发展；试点推进无堂食外卖集中经营区建设，构建无堂食阳光监管新模式；上线“餐e测”网络餐饮违规监测预警智能体，以数字化手段守护市民饮食安全。