黄冈黄州深入推进网络餐饮食品安全专项整治

　　本报讯 9月10日，湖北省黄冈市黄州区万达广场四楼，市民扫码体验餐饮街区“放心餐饮社会监督码”，商户证照、后厨实况、食材进货、监管记录一屏可查。从“看不见的后厨”变为“阳光外卖”，黄冈市市场监管局以“党引领航食安为民”为抓手，推动党建与食品安全监管深度融合，守护群众“舌尖安全”。
　　今年以来，黄冈市立案查处网络餐饮领域案件981件，其中涉“幽灵外卖”案件77件，曝光典型案例80个；新增“互联网+明厨亮灶”入网商户3532户，“放心餐饮社会监督码”正在全市推广。
　　该局坚持“支部建在监管链上”，将网络餐饮治理纳入党建重点任务，工作分解到科室、压实到支部、落实到党员。打破科室壁垒，以青年党员为主力包联商圈街区，围绕监管难点开展研讨，把组织优势转化为治理效能。
　　推行“党员+N”工作载体，融合网格包联、线上线下巡查、应急处置与宣传服务。截至8月底，青年党员包联黄州城区6个片区1393户商户，督促整改安全隐患276个，入户宣讲12场次。全市市场监管系统开展食品安全专题培训63场次，党员先锋队宣讲104次。
　　健全闭环治理机制，深化联合执法与行刑衔接，落实餐饮单位“红黑榜”。全市发布行业公约、倡议18个，推出食品安全“红黑榜”42期，聘请144名外卖骑手担任食品安全监督员，核查处置骑手举报问题64个。
　　依托“鄂食安”智慧监管平台，全域推广“放心餐饮社会监督码”，实行一店一码，线上线下同步展示。消费者扫码可查阅证照、监管记录，观看后厨直播，一键发起12315投诉，实现“码上验真、码上监督”。持续推进明厨亮灶扩面、食安封签推广，目前全市已有4183户入网餐饮单位接入“互联网+明厨亮灶”，一张城乡覆盖的阳光外卖安全网逐步织密。

□雷丹丹 曹 鑫