鄂尔多斯乌审开展校园食品快检142批次
日期:09-21
本报讯 为切实筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食健康,近日,内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗食品药品检验检测中心对嘎鲁图镇辖区16所学校开展校园食品安全快检工作,累计完成快检142批次。
此次快检坚持“预防为主、风险管控”的原则,重点围绕学校食堂餐饮具和饮用水关键环节展开。在餐饮具检测方面,共检测62批次,重点检测洁净度和餐具余氯残留情况;在饮用水检测方面,共检测80批次,重点检测大肠杆菌和细菌总数等指标,全面排查校园餐饮环节潜在安全隐患。同时,工作人员还对校园食品进行抽样检测,共抽取样品2批次,分别为馒头和餐具,目前正在检验中,检测结果将及时反馈,并对检测不合格的依法依规处理。
□石 慧 丁晓翠